大阪・曾根崎の松田ビルB1に入るビアパブ umbrella が、8月19日(水)18時にオープンする。本日の樽生は5種類。ラインアップは、伊勢角屋麦酒のイセカド ウエストコーストピルスナー、ツーラビッツ ブリューイングのセゾン ウィズ シャルドネ グレープ、箕面ビールのヴィット ナット IPA、ドラフトギネス、キリンラガーだ。

本日の樽生


- イセカド ウエストコーストピルスナー / 伊勢角屋麦酒(三重)
- セゾン ウィズ シャルドネ グレープ / ツーラビッツ ブリューイング(滋賀)
- ヴィット ナット IPA / 箕面ビール(大阪)
- ドラフトギネス / Guinness(アイルランド)
- キリンラガー / キリンビール(JP)

フードでは、夏野菜の洋風焼き浸しがこの時期限定で登場する。コンソメとブイヨンを合わせた洋風だしに焼き上げた夏野菜を浸し、仕上げにオリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパーを添える一皿で、ビールと合わせて楽しみたい内容だ。

あわせて、8月23日(日)と8月30日(日)は定休日として案内されている。大阪の中心部で、樽生5種と季節の一品を静かに楽しめる営業日になりそうだ。