4月28日のゲストビール


東京・目黒区青葉台にあるビアパブ「うれしいクレープとクラフトビール屋さん」では、4月28日（火）17時から23時まで営業し、今週のゲストビールとして福知山のプライマリーバレルズによる「ファンマー」を提供する。投稿では、このビールは同じ地域で農家をしている人たちと一緒に栽培したフレッシュホップを使って仕込まれたと紹介されている。

素材の背景が伝わる一杯


フレッシュホップを使ったビールは、収穫したばかりのホップ由来の香りや鮮度感に注目したいスタイルだ。今回の「ファンマー」は、原料の生産背景まで見えるのが魅力で、畑とブルワリーの距離感をそのまま味わうような楽しみ方ができそうだ。派手さよりも、素材と仕込みのストーリーを重視するビール好きには気になる一本だろう。

飲み方の幅も広い


この店では、ノンアルコールドリンクも気軽に楽しめるように用意しており、イチゴコンポートサイダーやレモンミントサイダーも案内している。クレープとクラフトビールを掲げる店らしく、ビールを飲む人だけでなく、飲まない人も同じ場を楽しみやすい構成だ。中目黒エリアで、食事と合わせて一杯だけ立ち寄るにも使いやすい。