Yachiho Brewing Company、タップルーム限定のシークレットエールを提供開始
長野・佐久穂町八郡のYachiho Brewing Companyは、ブルワリー併設タップルームで楽しめる「シークレットエール」の提供を開始した。ワイングラスで供され、やわらかな口当たりと穏やかな苦味が特徴という。
ホップ兄今日は長野のYachiho Brewing CompanyがInstagramで告知した タップルーム限定 の「シークレットエール」の話をしたくてさ、かなり気になる一杯なんだよ。
麦ちゃんえっ！ シークレットエール って名前からしてもう怪しいよ！ 合言葉を知らないと飲めないやつ？
ホップ兄そこは大丈夫、ブルワリー併設のタップルームで飲める限定ビールだよ。しかも ワイングラス提供 で、じっくり味わわせる気まんまんなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でもビールを ワイングラスで飲む の？ 私の中のジョッキ担当がざわついてるんだけど！
ホップ兄このビール、やわらかな口当たりで苦味は控えめ、しかも爽やかでちょっと不思議な飲み心地らしいんだ。そういうときは アロマの立ち方 も大事なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ アロマの立ち方 って、香りがシャキッと起立して敬礼する感じ！？
ホップ兄だいたい勢いは合ってるよ。グラスの形で香りが集まりやすくなって、鼻に届きやすくなるんだ。要するに 香りを楽しむ設計 ってことだね。
麦ちゃんなるほど〜！しかもYachiho Brewing Companyって 八千穂高原のブルワリー なんだよね？ その時点でもう景色がおいしい！
ホップ兄そうそう。標高の高い土地で、清らかな湧水と自社栽培ホップを生かしてるんだよ。6月末でも寒くて薪ストーブをつけたって話まで含めて、高原の静かな時間 を飲ませるエールに見えるんだ。
麦ちゃん冷たいビールの横で薪ストーブって、情報量が贅沢すぎる！ 苦味が少ないなら私でも入りやすそうだし、ゆっくり味わう一杯 って感じだね。
ホップ兄まさにそれ。ワイングラスで香りを拾いながら、やわらかい口当たりと不思議な余韻を確かめたいよね。佐久穂まで乾杯遠征、かなりアリだと思うんだよ。
麦ちゃん決まり！ タップルームで「シークレットエールください」って言う瞬間まで含めて楽しそう。今すぐ飲みに行きたい！
6月27日のInstagram投稿で、Yachiho Brewing Companyは「シークレットエール」の提供開始を告知した。
このビールは、ブルワリー併設のタップルームでのみ楽しめる限定品。提供はワイングラスで行うとしており、投稿ではやわらかな口当たり、少ない苦味、爽やかで少し不思議な飲み心地が特徴として紹介されている。
Yachiho Brewing Companyは、長野県南佐久郡佐久穂町八郡、八千穂高原に拠点を置くブルワリーだ。公式サイトでは、標高1,700メートルに迫る高地という環境、清らかな湧水、自社で育てたホップを生かした醸造を掲げている。土地の気候や水、原料を前面に出す姿勢は、このビールの提供方法にも通じる。
投稿では、6月末にもかかわらず寒さが強く、薪ストーブをつけたことにも触れられた。冷たいビールと薪の火を並べた一文からは、八千穂らしい静かな時間が伝わってくる。霧に包まれた高原のタップルームで、ゆっくり味わうための一杯として位置づけられそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は長野のYachiho Brewing CompanyがInstagramで告知した タップルーム限定 の「シークレットエール」の話をしたくてさ、かなり気になる一杯なんだよ。
麦ちゃんえっ！ シークレットエール って名前からしてもう怪しいよ！ 合言葉を知らないと飲めないやつ？
ホップ兄そこは大丈夫、ブルワリー併設のタップルームで飲める限定ビールだよ。しかも ワイングラス提供 で、じっくり味わわせる気まんまんなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でもビールを ワイングラスで飲む の？ 私の中のジョッキ担当がざわついてるんだけど！
ホップ兄このビール、やわらかな口当たりで苦味は控えめ、しかも爽やかでちょっと不思議な飲み心地らしいんだ。そういうときは アロマの立ち方 も大事なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ アロマの立ち方 って、香りがシャキッと起立して敬礼する感じ！？
ホップ兄だいたい勢いは合ってるよ。グラスの形で香りが集まりやすくなって、鼻に届きやすくなるんだ。要するに 香りを楽しむ設計 ってことだね。
麦ちゃんなるほど〜！しかもYachiho Brewing Companyって 八千穂高原のブルワリー なんだよね？ その時点でもう景色がおいしい！
ホップ兄そうそう。標高の高い土地で、清らかな湧水と自社栽培ホップを生かしてるんだよ。6月末でも寒くて薪ストーブをつけたって話まで含めて、高原の静かな時間 を飲ませるエールに見えるんだ。
麦ちゃん冷たいビールの横で薪ストーブって、情報量が贅沢すぎる！ 苦味が少ないなら私でも入りやすそうだし、ゆっくり味わう一杯 って感じだね。
ホップ兄まさにそれ。ワイングラスで香りを拾いながら、やわらかい口当たりと不思議な余韻を確かめたいよね。佐久穂まで乾杯遠征、かなりアリだと思うんだよ。
麦ちゃん決まり！ タップルームで「シークレットエールください」って言う瞬間まで含めて楽しそう。今すぐ飲みに行きたい！
