北沢小西に「ニシイケなまラベンダーセゾン」限定入荷 Peace Soy Milk×PŪL×NAMACHAん Brewing
東京・世田谷区代沢のビアパブ北沢小西に、Peace Soy Milk、PŪL、NAMACHAん Brewingによるトリプルコラボビール「ニシイケなまラベンダーセゾン」が入荷した。おからとラベンダーを使ったセゾンで、香りと飲み口のバランスが特徴の一杯だ。
ホップ兄今日はね、北沢小西に入った 限定コラボビール の話をしたいんだよ。「ニシイケなまラベンダーセゾン」って、名前からして気になるでしょ？
麦ちゃんえっ！ 名前が強すぎる！ なまラベンダーってことは、お花をそのまま飲む感じなの！？
ホップ兄これがさ、Peace Soy MilkとPŪLとNAMACHAん Brewingによる トリプルコラボ で、スタイルはセゾン。しかもおからとラベンダーの葉を使ってるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ セゾンって何？ 急に必殺技の名前みたいで、ビール売り場がバトル会場なんだけど！
ホップ兄セゾンはね、もともと飲みやすさが魅力の ベルギー系エール なんだよ。セゾン酵母がフルーティーな香りを出すから、華やかでも重たくなりにくいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもおから入りって聞くと 豆乳スイーツ感 がすごいんだけど、ちゃんとビールなの！？
ホップ兄ちゃんとビールなんだよ。おから由来の やさしい甘み はあるけど、摘みたてみたいなラベンダーの爽快さで締まるから、軽やかさと飲みごたえが両立してるんだ。
麦ちゃんうわぁ、香りの情報量 が多い！ でもラベンダーって主張強そうだし、ごはんとケンカしないのかな？
ホップ兄そこがいいんだよね。これは 食事に寄り添うセゾン で、香りの輪郭ははっきりしてるのに料理の邪魔をしにくいんだ。6月5日のお披露目会で完成したって聞くと、もう飲みたさが加速するよ。
麦ちゃんまちの素材がそのまま一杯になるなんて 一杯の物語 すぎる！ 下北沢で見つけたら即チェックだし、もう私もホップ兄も今すぐ飲みたいやつだね！
まちの素材をそのまま一杯へ
北沢小西は、下北沢エリアでクラフトビールをつなぐビアパブとして、日常使いしやすい一方で、限定ビールの入荷にも強い店だ。今回入荷したのは、Peace Soy Milk、PŪL、NAMACHAん Brewingによるトリプルコラボビール「ニシイケなまラベンダーセゾン」。
このビールは、Peaceの濃厚なおからと、ニシイケバレイで育ったラベンダーの葉を使ったセゾン。おから由来のやさしい甘み、摘みたてのようなラベンダーの爽快なアロマ、セゾン酵母のフルーティな香りが重なり、軽やかさと飲みごたえを両立した仕上がりとされる。
6月5日のお披露目会で完成したこの一杯は、素材のストーリーがそのまま味わいに結びついているのが面白い。華やかな香りを持ちながら、食事に寄り添うセゾンとして飲めるため、北沢小西のようにビールをじっくり味わう店との相性も良さそうだ。
下北沢周辺で、香りの輪郭がはっきりしたコラボビールを探しているなら、今回の入荷はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はね、北沢小西に入った 限定コラボビール の話をしたいんだよ。「ニシイケなまラベンダーセゾン」って、名前からして気になるでしょ？
麦ちゃんえっ！ 名前が強すぎる！ なまラベンダーってことは、お花をそのまま飲む感じなの！？
ホップ兄これがさ、Peace Soy MilkとPŪLとNAMACHAん Brewingによる トリプルコラボ で、スタイルはセゾン。しかもおからとラベンダーの葉を使ってるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ セゾンって何？ 急に必殺技の名前みたいで、ビール売り場がバトル会場なんだけど！
ホップ兄セゾンはね、もともと飲みやすさが魅力の ベルギー系エール なんだよ。セゾン酵母がフルーティーな香りを出すから、華やかでも重たくなりにくいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもおから入りって聞くと 豆乳スイーツ感 がすごいんだけど、ちゃんとビールなの！？
ホップ兄ちゃんとビールなんだよ。おから由来の やさしい甘み はあるけど、摘みたてみたいなラベンダーの爽快さで締まるから、軽やかさと飲みごたえが両立してるんだ。
麦ちゃんうわぁ、香りの情報量 が多い！ でもラベンダーって主張強そうだし、ごはんとケンカしないのかな？
ホップ兄そこがいいんだよね。これは 食事に寄り添うセゾン で、香りの輪郭ははっきりしてるのに料理の邪魔をしにくいんだ。6月5日のお披露目会で完成したって聞くと、もう飲みたさが加速するよ。
麦ちゃんまちの素材がそのまま一杯になるなんて 一杯の物語 すぎる！ 下北沢で見つけたら即チェックだし、もう私もホップ兄も今すぐ飲みたいやつだね！
