Want a Beer、3月28日のタップリスト公開 Karuizawa Q新作など6種
宇都宮市元今泉のビアパブ Want a Beer が、3月28日12:00〜23:00(L.O.22:00)の営業案内とともにタップリストを公開した。Karuizawa Qの2種を含む全6種が並び、昼飲みから食事合わせまで楽しめる内容になっている。
Want a Beer(栃木県宇都宮市元今泉)は3月28日、12:00から23:00まで営業し、ラストオーダーは22:00。予約はプロフィールのLINEから受け付けるとしている。宇都宮のビアパブらしく、昼からしっかり飲める時間設定で、クラフトビールを軸に食事も合わせやすい一日になりそうだ。
この日のフードには、大分豊後産の真鯛とブラッドオレンジのカルパッチョ、鹿児島産カツオのカルパッチョ、メヒカリのフリット レモンマヨ、ホタルイカのフリットやマリナーラピザ、スパゲッティ、デザートまで幅広く並ぶ。魚介の前菜から温かい皿、締めの甘味まで揃うため、ビールのスタイルごとに合わせ方を変えやすい構成だ。
タップリストは全6種。
- `Fiction / 忽布古丹` - West Coast Pale Ale, ABV 6.0%
- `Hidden Tresure XPA / 潮風ブルーイング` - XPA, ABV 5.5%
- `Fruit Basket IPA / ろまんちっく村` - West Coast IPA, ABV 6.0%
- `Ruby / Karuizawa Q` - Fruits Ale, ABV 5.0%
- `めぐり / Karuizawa Q` - Yuzu Saison, ABV 6.0%
- `月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI` - West Coast Pilsner, ABV 5.6%
`Fiction` は穏やかな苦味と軽やかな飲み口にトロピカルな香りを重ねた1杯。`Hidden Tresure XPA` はフルーツとハーブの香りが重なる、PA以上IPA未満のバランス型。`Fruit Basket IPA` はシトラ単一ホップで、グレープフルーツやライムを思わせる柑橘感が中心だ。
一方でフルーツ系の2種は、`Ruby` がラズベリーとブルーベリーの果実味を前面に出したフルーツエール、`めぐり` が柚子にフレッシュディルを重ねたセゾン。さらに `月歩〜ムーンウォーク〜` は Want a Beer のコラボオリジナルで、柑橘とパイニーな香り、すっきりした後味が特徴のWest Coast Pilsnerとなっている。ホップ派から果実味派まで、幅広い好みに応えるラインアップだ。
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