日ノモトブルーイング&ビアスタンド、8/1営業で7種のタップリスト公開 ポテチドッグも
文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8月1日の営業案内を公開した。この日のToday's on Tapでは、Sauvin Belgoや黒鳶#4など7種が並び、ポテチドッグのPOP-UPも予定されている。
ホップ兄今日の話題は、日ノモトブルーイングが8月1日17時から23時の営業で、7種のタップリストを公開したって記事なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7種のタップって、今日はどの気分でも受け止めますって顔してるラインナップじゃん！
ホップ兄その顔、正しいよ。ベルゴからスタウトまで振れ幅が広くて、Sauvin Belgoはアメリカンベルゴ系、Mashup IPA EkuanotはベルジャンIPA、黒鳶 #4はベルジャンスタウトなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ベルゴ系って、ベルが5個くらい鳴るビールじゃないの？
ホップ兄惜しい、音楽隊じゃないんだよ。ベルギー酵母の香りを使った方向性で、Sauvin Belgoは6%のアメリカンベルゴ系エールなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初の一杯は、流水草々 #2みたいな軽いやつがよさそう？
ホップ兄そこはかなりアリ。イタリアンピルスナーっていう、ラガーの軽快さにドライホップの香りを足した感じで、ホップ派ならRolling LollyとMashup IPA Ekuanotの二段攻撃もあるんだよ。
麦ちゃん待って、パイナップルゴーぜって字面だけで南国すぎる！ それ、ジュースみたいに飲めちゃう危険なやつ？
ホップ兄危険っていうか魅力的なんだよね。やわらかな酸味に少し塩気がのるゴーゼ系で、果実感もあるし、落ち着いて飲むなら駒込Best Bitter 4.5%って選択肢まであるんだ。
麦ちゃんしかも ポテチドッグのPOP-UPまであるの！？ ビール7種にフード差し込んできたら、帰るタイミングが迷子だよ！
ホップ兄七海ちゃんの3種、スタンダードと梅とちりめん山椒で攻めてるし、最後は黒鳶 #4のロースト感で締めたくなる構成なんだよね。
麦ちゃんもう決まった、駒込で一杯やりたい！ 私は流水草々 #2、ホップ兄はRolling Lollyで、ついでにポテチドッグ全種いこ！
本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが8月1日の営業案内を公開した。営業時間は17時から23時。この日はゲストシェフ七海ちゃんによるポテチドッグのPOP-UPも予定されており、ビールに合わせる一皿が加わる内容になっている。
`Today's on Tap` には、ベルゴ系、ピルスナー、IPA、ゴーゼ、ビター、スタウトまで、幅のある7銘柄が案内された。
- `Sauvin Belgo` / American Belgo Style Ale, 6%
- `流水草々 #2` / Italian Pilsner, 5.5%
- `Mashup IPA Ekuanot` / Belgian IPA, 6.5%
- `Rolling Lolly` / American IPA, 7.5%
- `パイナップルゴーぜ` / Gose Style with pineapple, 5%
- `駒込Best Bitter` / English Best Bitter, 4.5%
- `黒鳶 #4` / Belgian Stout, 7%
ホップの輪郭を楽しむなら `Rolling Lolly` や `Mashup IPA Ekuanot`、軽快に始めるなら `流水草々 #2`、酸味と果実感を見たいなら `パイナップルゴーぜ` が候補になる。締めには、ロースト感のある `黒鳶 #4` が置ける構成だ。
ポテチドッグはスタンダード、梅、ちりめん山椒の3種が案内され、じゃがいもと枝豆のピクルスも添えられる。駒込でその日の気分に合わせて一杯を選ぶには、扱いやすく、それでいて振れ幅のあるタップリストだった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は、日ノモトブルーイングが8月1日17時から23時の営業で、7種のタップリストを公開したって記事なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7種のタップって、今日はどの気分でも受け止めますって顔してるラインナップじゃん！
ホップ兄その顔、正しいよ。ベルゴからスタウトまで振れ幅が広くて、Sauvin Belgoはアメリカンベルゴ系、Mashup IPA EkuanotはベルジャンIPA、黒鳶 #4はベルジャンスタウトなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ベルゴ系って、ベルが5個くらい鳴るビールじゃないの？
ホップ兄惜しい、音楽隊じゃないんだよ。ベルギー酵母の香りを使った方向性で、Sauvin Belgoは6%のアメリカンベルゴ系エールなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ最初の一杯は、流水草々 #2みたいな軽いやつがよさそう？
ホップ兄そこはかなりアリ。イタリアンピルスナーっていう、ラガーの軽快さにドライホップの香りを足した感じで、ホップ派ならRolling LollyとMashup IPA Ekuanotの二段攻撃もあるんだよ。
麦ちゃん待って、パイナップルゴーぜって字面だけで南国すぎる！ それ、ジュースみたいに飲めちゃう危険なやつ？
ホップ兄危険っていうか魅力的なんだよね。やわらかな酸味に少し塩気がのるゴーゼ系で、果実感もあるし、落ち着いて飲むなら駒込Best Bitter 4.5%って選択肢まであるんだ。
麦ちゃんしかも ポテチドッグのPOP-UPまであるの！？ ビール7種にフード差し込んできたら、帰るタイミングが迷子だよ！
ホップ兄七海ちゃんの3種、スタンダードと梅とちりめん山椒で攻めてるし、最後は黒鳶 #4のロースト感で締めたくなる構成なんだよね。
麦ちゃんもう決まった、駒込で一杯やりたい！ 私は流水草々 #2、ホップ兄はRolling Lollyで、ついでにポテチドッグ全種いこ！
