嬬恋高原ブルワリーレストランは、群馬県嬬恋村大笹にある自家醸造のマイクロブルワリーです。公式サイトでは、自家栽培のホップを使った醸造や店頭でのテイスティング、持ち帰り販売を案内しており、2025年4月からは店内での生ビール提供も再開しています。レストラン営業自体は2024年秋から休止中ですが、今回の30周年企画はビールを主役にした特別コースとして組まれました。

開催概要

6月20日（土）と21日（日）の2日間は、各日11:00と16:00の2部制で実施され、各回8組限定、合計32組限定です。コースは生ビール飲み放題が税込3,500円、車で来る人向けのソフトドリンク飲み放題が税込2,500円。飲み放題の対象は、当日つなぐ生ビール全種で、予約は電話で受け付けます。利用は2名以上が条件です。

料理内容

提供予定の料理は6品です。

- つまブル名物のキャベツサラダ
- ソーセージ盛り合わせ
- 牛肉のビール煮
- こだわりの窯焼きアンチョビとキャベツのピザ
- わさびのペペロンチーノ
- デザート

日別で内容が変わる場合もあるため、当日の構成にも注目が集まりそうです。

30年の節目

嬬恋高原ブルワリーは、自家栽培ホップと地元の素材を軸にしたクラフトビールづくりで知られています。群馬・嬬恋村の自然の中で、畑、醸造、提供をつないできたブルワリーだけに、30周年の節目を味わえる今回の企画は、ビール好きにとって見逃しにくい内容です。