P2B Haus、3月29日タップリスト更新 12タップに春のIPAとラガー
吉祥寺のビアパブ「P2B Haus」が3月29日12:00から21:00に案内したタップリストでは、12タップにラガー、IPA、フルーツ系、ベルジャン系がそろった。カンパイ!ブルーイングやBrasserie Knotなど、国内ブルワリーの個性を飲み比べやすい構成だ。
3月29日のタップリスト
吉祥寺本町の2階にあるビアパブ `P2B Haus` が3月29日12:00から21:00までに案内したラインナップは、12タップで組まれた飲み比べ向きの内容。`CTO IPA` を軸に、ラガーからIPA、フルーツ系、ベルジャン系までが無理なく並ぶ。
- `Pilsner`(Wolfbräu)は、まず口を整えたいときに置きやすい一杯。
- `MOON`(Brasserie Knot)の `Double IPA`、`TIP` の `New Zealand IPA`、`Bell Ringer`(BLACK TIDE BREWING)の `Fruit Hazy IPA` は、ホップの輪郭や果実感をしっかり楽しめる。
- `SPRING BREEZE`(FUKUOKA CRAFT BREWING)と `さくら坂 Pale Ale`(カンパイ!ブルーイング)は、春らしい軽やかさを感じやすい組み合わせ。
- `株` と `Immer da (イマー・ダー) w/ コムロビイル` は `KUNITACHI BREWERY` から、`Whole New World` と `Habano Noir` は `NOMCRAFT Brewing` から。醸造所ごとの表情の違いが見えやすい。
- `AKIRA ACT`(忽布古丹)や `P2B Haus ハウスエール` の `CTO IPA` も入り、店の個性とゲストブルワリーの幅が同じカウンターで交差している。
`P2B Haus` は、腰を落ち着けて一杯ずつ比べるのに向いた店だ。吉祥寺でクラフトビールを飲むなら、こうしたタップの振れ幅は十分に選ぶ理由になる。
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