HEAVY SASORI BREWINGでWest Coast IPA「Markee? She is Home.」第3バッヂ提供
那覇・牧志のブリューパブHEAVY SASORI BREWINGが、6月12日(金) 17:00〜24:00に新リリースビールを提供する。今回登場するのは、West Coast IPA「Markee? She is Home.」の3rdバッヂ。醸造長の思いが込められた一本だ。
ホップ兄今日は那覇・牧志のHEAVY SASORI BREWINGで出る 新作West Coast IPA の話をしたいんだよ。6月12日17時から、「Markee? She is Home.」の3rdバッヂが飲めるんだ。
麦ちゃんえっ、名前からして映画みたい！ Markee? She is Home. って、ビールなのにどうしてそんなドラマ感あるの？
ホップ兄そこがまたいいんだよね。HEAVY SASORI BREWINGの醸造長が 長く愛される一本 になりますようにって思いを込めて、シリーズで磨いてきた第3弾なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、3rdバッヂ って聞くと化粧品の新色みたいで、ビール的には何が違うの？
ホップ兄バッヂは仕込みの回ごとの版みたいなもので、同じレシピでも少しずつ調整して完成度を上げるんだよ。つまり 仕込みごとの進化 を飲み比べできるってこと。
麦ちゃんなにそれ、続編ごとに強くなる主人公じゃん！ 第3弾の完成度 とか言われたら、急に見逃せないんだけど！
ホップ兄しかもスタイルは West Coast IPAらしさ がしっかりで、ホップの輪郭がくっきり、苦みはあるのに飲み進めやすいバランスを狙ってるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなに！ホップに顔でもあるの！？
ホップ兄ある意味あるんだよね。ここでいう輪郭は香りと苦みの線がぼやけず、柑橘っぽさや松っぽさがスッと伝わる感じで、要するに 味の線がくっきり してるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それならわかる！しかも那覇市牧志のブリューパブで、その場で飲めるって 現場感たっぷり すぎない？
ホップ兄そうそう。店内醸造の小ロットだから入れ替わりも早くて、今回はまさに 新作を追う日 に当たるやつだよね。17時から24時まで狙う価値ありなんだ。
麦ちゃんもう決まりでしょ！牧志で つくり手の意図 が見えるIPAを飲みに行って、私もホップの輪郭とやらに会ってみたい！
6月12日、HEAVY SASORI BREWINGで新作West Coast IPAを提供
那覇・牧志のブリューパブ、HEAVY SASORI BREWINGでは、6月12日(金) 17:00〜24:00に新リリースビールが登場します。今回の主役は、West Coast IPA「Markee? She is Home.」の3rdバッヂです。
このビールは、醸造長が「長く愛されるビールになりますように」との思いを込めて仕込んだ一本。シリーズを重ねながら少しずつ磨き上げてきたリリースで、今回は第3弾として提供されます。West Coast IPAらしい、ホップの輪郭がはっきりした飲み口と、飲み進めやすさのバランスに注目したい内容です。
店舗は那覇市牧志3-9-14-2にあるブリューパブで、店内醸造のオリジナルクラフトビールをその場で味わえるのが魅力です。小ロットでの醸造を行う店舗らしく、ラインナップが入れ替わるのも楽しみのひとつ。定番を飲みに行く日と、新作を追う日が自然に分かれるタイプの店で、今回はその“新作を追う日”にあたります。
牧志エリアで、つくり手の意図が見えるWest Coast IPAを飲みたい人には、覚えておきたいリリースです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は那覇・牧志のHEAVY SASORI BREWINGで出る 新作West Coast IPA の話をしたいんだよ。6月12日17時から、「Markee? She is Home.」の3rdバッヂが飲めるんだ。
麦ちゃんえっ、名前からして映画みたい！ Markee? She is Home. って、ビールなのにどうしてそんなドラマ感あるの？
ホップ兄そこがまたいいんだよね。HEAVY SASORI BREWINGの醸造長が 長く愛される一本 になりますようにって思いを込めて、シリーズで磨いてきた第3弾なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、3rdバッヂ って聞くと化粧品の新色みたいで、ビール的には何が違うの？
ホップ兄バッヂは仕込みの回ごとの版みたいなもので、同じレシピでも少しずつ調整して完成度を上げるんだよ。つまり 仕込みごとの進化 を飲み比べできるってこと。
麦ちゃんなにそれ、続編ごとに強くなる主人公じゃん！ 第3弾の完成度 とか言われたら、急に見逃せないんだけど！
ホップ兄しかもスタイルは West Coast IPAらしさ がしっかりで、ホップの輪郭がくっきり、苦みはあるのに飲み進めやすいバランスを狙ってるんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップの輪郭 ってなに！ホップに顔でもあるの！？
ホップ兄ある意味あるんだよね。ここでいう輪郭は香りと苦みの線がぼやけず、柑橘っぽさや松っぽさがスッと伝わる感じで、要するに 味の線がくっきり してるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！それならわかる！しかも那覇市牧志のブリューパブで、その場で飲めるって 現場感たっぷり すぎない？
ホップ兄そうそう。店内醸造の小ロットだから入れ替わりも早くて、今回はまさに 新作を追う日 に当たるやつだよね。17時から24時まで狙う価値ありなんだ。
麦ちゃんもう決まりでしょ！牧志で つくり手の意図 が見えるIPAを飲みに行って、私もホップの輪郭とやらに会ってみたい！
