2樽同時開栓の内容

平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤが、樽生の入れ替わり情報を投稿した。今回は2樽同時開栓で、1つ目はニュージーランドのDouble Vision BrewingによるFog Father。ABV 6.1%のヘイジーIPAで、Riwaka、Cascade、Sabroを使ったホップ設計、オーツと小麦による厚みのある口当たりが特徴として紹介されている。トロピカルさと柑橘感に加え、パッションフルーツ、グレープフルーツ、レモン、ココナッツといった要素が重なる一本だ。

2つ目は、店の12周年記念で造られたオリジナルビール12th Demon Snake Amber。静岡・三島のfete(フェット)三島醸造所で仕込まれたアンバーラガーで、ベースには同醸造所の定番ビールFuji Rougeが使われている。投稿では、苦味、甘味、香り、コク、余韻のバランスがよく、飲み飽きしにくい味わいとして案内されていた。

店の魅力

平野屋酒店/ビアスタンドヒラノヤは、神泉駅から歩いて行ける酒屋併設のビアスタンド。カウンターと立ち飲みを備えた小さな店で、気取らず樽生を楽しめるのが持ち味だ。今回のように、輸入クラフトと店のオリジナルを同時に並べる構成は、この店らしい見せ方と言える。投稿ではラストひと樽とも案内されており、気になる人は早めにチェックしたい。