5月3日の Want a Beer は、12:00から23:00まで、L.O.22:00で営業する。予約はプロフィール欄からLINEで受け付けており、投稿ではInstagramのDMは返信が遅れることがあると案内している。宇都宮市元今泉にあるビアパブらしく、昼からふらっと立ち寄って、ビールと食事をゆっくり楽しむ使い方がしっくりくる一日だ。

この日のフードでは、白身魚とオレガノのスパゲッティが新登場。しっかり焼き目を付けた白身魚に白ワインの旨味を重ね、フレッシュオレガノで香りを立たせる構成になっている。ほかにも、銚子産ハマグリとスナップエンドウのスパゲッティ、燻製サバと自家製リコッタチーズ、メダイとレモンのカルパッチョ、桜エビのゼッポリーネ、牡蠣のバターオムレツなど、ビールに合わせやすい皿が並ぶ。

タップリストは全6種。ホップの香りをしっかり楽しめるIPAから、果実感のあるサワー、飲み口の軽いピルスナーまで幅がある。

- Full Throttle / 忽布古丹
American IPA、ABV 6.0%。ホッピーでビターな飲みごたえがあり、トロピカルな余韻も残る。
- Heaven's Age / Black Tide Brewing
Teenage BrewingとのコラボのMilky Hazy IPA、ABV 6.5%。ミルキーな口当たりとトロピカルな香り、しっかりした苦みが特徴。
- 金鬼ペールエール Krushシングルver. / 鬼伝説
American Pale Ale、ABV 5.5%。シトラスやストーンフルーツ系の香りが出る一杯。
- Flesh!!! / ろまんちっく村✖︎Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルのFruits Sour Ale、ABV 5.0%。5種の柑橘を手絞りした、果汁感のあるサワー。
- SPECIALS / ろまんちっく村✖︎Want a Beer
Want a Beer 5周年オリジナルのBelgian White、ABV 5.0%。柑橘の皮とコリアンダーが後味を整える。
- 月歩〜ムーンウォーク〜 / THE KICHI
Want a BeerコラボのWest Coast Pilsner、ABV 5.6%。柑橘とパイニーなアロマ、キレのある苦みが軽快だ。

フードの充実度とタップの振れ幅を見ると、ビールを主役にしながら食事もきちんと組み立てられるのが Want a Beer の強みだ。昼飲み、食事合わせ、複数杯の飲み比べまで、使い方の幅が広い一日になりそうだ。