Taru Taru（香川県高松市瓦町2-5-5）のInstagram投稿で、VERTEREとSOLSO FARMのコラボビール「Macranthos」が紹介された。投稿では「SOLSO FARM Collab Pack / ビール4本」と案内され、植物の景色をイメージしたAmerican Pale Aleとして位置づけられている。

Macranthosは、花や草木を思わせるホップアロマに、軽やかなモルトの味わいと穏やかな苦味を合わせた一杯。柑橘や花、ハーブ、刈りたての芝生を連想させる香りがあり、派手さよりも飲み進めやすさを意識した構成が伝わる。VERTEREらしい輪郭のはっきりした香りと、SOLSO FARMの名が示す植物のイメージが、そのままビールの個性につながっている。

Taru Taruは高松・瓦町のビアパブで、外からタップが見える小ぶりな店構えが印象的だ。カウンターでさっと一杯も、奥でゆっくり飲むのも似合う空間で、クラフトビールを肩肘張らずに楽しめる。こうした店でゲストビールを追うと、土地の個性とブルワリーの表現がどう重なるかが見えてくる。今回はその交差点に、VERTEREのMacranthosが並んだ形だ。