高松・Taru Taruで伊勢角屋麦酒「ねこたちの沈黙」が開栓
香川県高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」で、伊勢角屋麦酒のIPA「ねこたちの沈黙」が開栓された。ニュージーランド産ホップにこだわり、華やかでジューシーな香りとキレを楽しめる一杯だ。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、伊勢角屋麦酒の「ねこたちの沈黙」が開栓されたんだ。名前は静かだけど、香りはかなりにぎやからしいよ。
麦ちゃんえっ！ 猫が沈黙するビールなの？ 飲んだら私まで「にゃ……」って静かになっちゃう？
ホップ兄猫用じゃないから安心して。これはニュージーランド産ホップだけで造った、香り高いIPAなんだよ。
麦ちゃんニュージーランド産だけって、そんなに違うの？ ホップの産地しばりって聞くと急に気になる！
ホップ兄主役はNelson SauvinとMotueka。前者はトロピカルフルーツっぽくて、後者はライムやレモングラスを思わせる、二種類のホップのコンビなんだ。
麦ちゃんネルソン……モトゥエカ……呪文みたい！ それで、ホップってつまりビールの香り担当ってこと？
ホップ兄その理解でばっちり。ホップは苦味も出すけれど、このIPAでは柑橘や南国フルーツみたいな香りを届ける、いわばビール界の香水なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもMaui Nelson Hop Kiefも使うんだって。ホップキーフって何者！？ 猫の秘密結社？
ホップ兄惜しい、香り成分をぎゅっと楽しむためのホップ由来素材だよ。そこに加えることでフレッシュなアロマを重ねて、香りを主役にしたIPAにしているんだ。
麦ちゃん華やかな香りなのに飲み口は軽快、しかもキレがあるなら仕事帰りにも最高！ Taru Taruで一杯、今すぐ行って猫より静かに乾杯したい！
高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」で、伊勢角屋麦酒の「ねこたちの沈黙」が開栓された。
「ねこたちの沈黙」は、ニュージーランド産ホップのみを使用したIPA。トロピカルフルーツを思わせるニュアンスを持つNelson Sauvinと、ライムやレモングラスを連想させるMotuekaを組み合わせ、華やかな香りと軽快な飲み口を狙った仕上がりとなっている。
さらに、香りづけにはMaui Nelson Hop Kiefを使用。ホップ由来のフレッシュなアロマを重ね、香りを主役に据えた一杯に仕上げているという。投稿では、味わいについて「キレのある香り高いIPA」と紹介されている。
ビアパブTaru Taruは、香川県高松市瓦町2-5-5に店を構える。落ち着いた店内でじっくりビールに向き合いたい人にも、仕事帰りに新しい銘柄を試したい人にも向く一軒だ。ニュージーランド産ホップの個性を堪能できる今回のIPAは、香りを確かめながらゆっくり味わいたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、伊勢角屋麦酒の「ねこたちの沈黙」が開栓されたんだ。名前は静かだけど、香りはかなりにぎやからしいよ。
麦ちゃんえっ！ 猫が沈黙するビールなの？ 飲んだら私まで「にゃ……」って静かになっちゃう？
ホップ兄猫用じゃないから安心して。これはニュージーランド産ホップだけで造った、香り高いIPAなんだよ。
麦ちゃんニュージーランド産だけって、そんなに違うの？ ホップの産地しばりって聞くと急に気になる！
ホップ兄主役はNelson SauvinとMotueka。前者はトロピカルフルーツっぽくて、後者はライムやレモングラスを思わせる、二種類のホップのコンビなんだ。
麦ちゃんネルソン……モトゥエカ……呪文みたい！ それで、ホップってつまりビールの香り担当ってこと？
ホップ兄その理解でばっちり。ホップは苦味も出すけれど、このIPAでは柑橘や南国フルーツみたいな香りを届ける、いわばビール界の香水なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもMaui Nelson Hop Kiefも使うんだって。ホップキーフって何者！？ 猫の秘密結社？
ホップ兄惜しい、香り成分をぎゅっと楽しむためのホップ由来素材だよ。そこに加えることでフレッシュなアロマを重ねて、香りを主役にしたIPAにしているんだ。
麦ちゃん華やかな香りなのに飲み口は軽快、しかもキレがあるなら仕事帰りにも最高！ Taru Taruで一杯、今すぐ行って猫より静かに乾杯したい！
