Evolve Beer&Kitchen、4月23日営業で虎八麦酒を新規開栓 11タップに更新
東京・墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenが、4月23日営業のタップリストを公開。虎八麦酒とTOUCHDOWN×Taihu Brewingのコラボをはじめ、VERTEREや箕面ビール、FLORA FERMENTATIONなど全11タップが並びます。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが、4月23日営業の更新を出したんだよ。今回はタップが11本に組み替わってて、見どころがかなり多いね。
麦ちゃんえっ、11タップに更新！？ そんなにあると、どれから飲めばいいか分からなくなっちゃうよ〜！
ホップ兄まず注目は新規開栓の虎八麦酒だよね。TOUCHDOWN×Taihu Brewingのコラボで、清里ラガーに台湾烏龍茶を合わせたウーロンラガーなんだ。
麦ちゃんウーロンラガーってなにそれ！ え、お茶を入れたらビールがお茶会ラガーになるの？
ホップ兄ざっくり言うと、ラガーのすっきりした土台に烏龍茶の香りを重ねた感じだよ。だから香りと飲み口のバランスがよくて、食事に合わせやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それならごはんが進みそう！ しかも春の食材と相性抜群って感じで、筍とか春巻きと一緒に飲みたくなるね。
ホップ兄タップの顔ぶれも幅広いよ。Bellevalia -ベルバリア-みたいなピルスナーから、AGE AGE SAME AGEのチェコスタイル・ダークラガーまで揃ってる。
麦ちゃんチェコスタイル・ダークラガーって、名前だけで急に渋い！ なんか黒くて深い大人味っぽくて、ちょっとドキドキする〜！
ホップ兄ホップ好きにはもっとネルトラさんのTDH Hazy IPAや、RavenのWest Coast IPAも気になるね。TDHはトリプルドライホップの略で、香りをぐっと盛る仕込みなんだよ。
麦ちゃんトリプルでホップを足すの！？ もはや香りを盛る魔法じゃん！ でも聞いたらますます飲みたくなるよ〜！
ホップ兄しかもフードが強いんだ。麻辣キーマに鶏塩ラーメン、ガトーショコラまであるから、ビールの順番を考えるのも楽しい一軒だね。
麦ちゃん向島でこれは反則だよ〜！ 飲んで食べて春満喫って感じで、今すぐスカイツリーの麓に行きたくなっちゃった！
東京スカイツリーの麓にあるビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、4月23日（木）17:00-24:00の営業内容を案内した。今回の注目は、新規開栓の虎八麦酒。TOUCHDOWN×Taihu Brewingとのコラボで、定番の「清里ラガー」に台湾烏龍茶を合わせたウーロンラガーとして紹介されている。食事に寄り添いやすい、香りと飲み口のバランスを意識した一本だ。
タップリストは全11種。ピルスナーのBellevalia -ベルバリア- / VERTERE、チェコスタイル・ダークラガーのAGE AGE SAME AGE / Repubrew×平成３年会、ヴァイツェンのバナナキック / NOMCRAFT BREWINGなど、ラガーからホップを効かせたIPAまで幅広い構成になっている。ホワイトエールのゆずホ和イト / 箕面ビールは残り少なめ、もっとネルトラさん / NEKO BEERのTDH Hazy IPAや、Raven / FLORA FERMENTATIONのWest Coast IPAも少量案内で、動きが早そうだ。
そのほか、イケおじペールエール / うしとらブルワリー、IPA -Golden Crown- ナイトロver. / 反射炉ビヤ、Blooming IPA / 箕面ビール、定番の黒ラベル / SAPPOROもラインナップ。ビールの幅広さに加え、Evolve Beer&Kitchenらしい“飲みながら食べる”楽しさも健在だ。
フードは、筍の土佐煮や筍の天ぷら、キハダマグロのバクダン、麻辣キーマとパリパリピーマン、ジンギスカン春巻き、油淋海老、湊軒の鶏塩ラーメンなど、つまみからしっかりめまで揃う。キーマカレーは「しらすとちぢみほうれん草」と「ルーローキーマ」の2種、デザートにはガトーショコラやベイクドチーズケーキ、ロイヤルミルクティージェラートも用意されている。
下町の空気が残る向島で、クラフトビールと料理を落ち着いて楽しめる一軒。新規開栓のウーロンラガーを軸に、春の食材と合わせて飲み進めるのがよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが、4月23日営業の更新を出したんだよ。今回はタップが11本に組み替わってて、見どころがかなり多いね。
麦ちゃんえっ、11タップに更新！？ そんなにあると、どれから飲めばいいか分からなくなっちゃうよ〜！
ホップ兄まず注目は新規開栓の虎八麦酒だよね。TOUCHDOWN×Taihu Brewingのコラボで、清里ラガーに台湾烏龍茶を合わせたウーロンラガーなんだ。
麦ちゃんウーロンラガーってなにそれ！ え、お茶を入れたらビールがお茶会ラガーになるの？
ホップ兄ざっくり言うと、ラガーのすっきりした土台に烏龍茶の香りを重ねた感じだよ。だから香りと飲み口のバランスがよくて、食事に合わせやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それならごはんが進みそう！ しかも春の食材と相性抜群って感じで、筍とか春巻きと一緒に飲みたくなるね。
ホップ兄タップの顔ぶれも幅広いよ。Bellevalia -ベルバリア-みたいなピルスナーから、AGE AGE SAME AGEのチェコスタイル・ダークラガーまで揃ってる。
麦ちゃんチェコスタイル・ダークラガーって、名前だけで急に渋い！ なんか黒くて深い大人味っぽくて、ちょっとドキドキする〜！
ホップ兄ホップ好きにはもっとネルトラさんのTDH Hazy IPAや、RavenのWest Coast IPAも気になるね。TDHはトリプルドライホップの略で、香りをぐっと盛る仕込みなんだよ。
麦ちゃんトリプルでホップを足すの！？ もはや香りを盛る魔法じゃん！ でも聞いたらますます飲みたくなるよ〜！
ホップ兄しかもフードが強いんだ。麻辣キーマに鶏塩ラーメン、ガトーショコラまであるから、ビールの順番を考えるのも楽しい一軒だね。
麦ちゃん向島でこれは反則だよ〜！ 飲んで食べて春満喫って感じで、今すぐスカイツリーの麓に行きたくなっちゃった！
