クラフトビアマーケット ホワイティうめだ店が3種のゲストビールとローデットポテトフライを案内
大阪・ホワイティうめだのクラフトビアマーケット ホワイティうめだ店が、FALO BREWING、B.M.B BREWERY×AGARIHAMA BREWERY、CRAFTROCK BREWINGの3種を紹介。17時からは新作フードのローデットポテトフライも提供する。
大阪・梅田地下街の「ホワイティうめだ NOMOKA」にあるクラフトビアマーケット ホワイティうめだ店が、オンタップ中のおすすめ3液種と新作フードを案内した。クラフトビール30種類をそろえ、イタリアンつまみや窯焼きピッツァを軸に、創作料理を合わせられるビアパブとして使いやすい一軒だ。
今回紹介されたビールは、いずれも個性がはっきりしている。
- `FALO BREWING` の `HANABI` は、山椒アンバーラガー。ふくよかなモルトの甘みとロースト感に、山椒とホップの柑橘感が重なる。
- `B.M.B BREWERY × AGARIHAMA BREWERY` の `VIBESMOOTH` は、柚子、シークワーサー、ピーチを使ったスムージーサワー。酸味の切れと果実感をまとめた、軽快な飲み口が想像しやすい一本。
- `CRAFTROCK BREWING` の `SPECIAL OTHERS` は、ミントを使ったニュージーランドIPA。柑橘やライチのニュアンスに加え、ホップのグラッシーさとミントの爽快感が重なる。
フードでは、17時から「ローデットポテトフライ」を提供。細めのサクサクしたポテトに、ハラペーニョの効いたサルサソースとしっかり味付けのミートを合わせた一皿で、ハーフとフルの2サイズを用意する。1〜3人ならハーフ、3人以上ならフルサイズが目安とされている。
さらに、6月20日・21日には「T.Y.HARBOR BREWERY TTO 2days」も予告された。梅田で、飲みごたえのあるゲストビールと食事をまとめて楽しみたい人に向く内容だ。
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