提供ビール


TOWAのInstagram投稿では、スワンレイクビールの「クリスタルエール」が紹介された。公式サイトによると、ドライホップの香りとモルトのやわらかな甘みが特徴で、なめらかな口当たりと爽快感のある飲み心地が持ち味だ。

TOWAについて


TOWAは、東京・上野にあるビアパブ。所在地は上野6-11-12の2Fで、クラフトビール好きがふらりと立ち寄りやすい立地にある。投稿では、暑い日が続くなかで「店内涼しくしてお待ちしております」と案内されており、外気の熱気を避けて一杯目を落ち着いて選べる雰囲気が伝わる。

飲みたいポイント


「クリスタルエール」は、香りを先に立たせつつ、飲み口は軽やかにまとめたい人に向くタイプの一杯。強い苦味だけで押すのではなく、モルトの甘みとのバランスで飲ませるため、最初の一杯にも、食事に合わせる一杯にも使いやすい。予約はプロフィールリンクから受け付けているので、訪問前に確認しておくとよさそうだ。