高知市追手筋1丁目の55番街にあるビアパブ、Kochi Beer Laboratoryが9月4日の投稿で、ゲストビールにWAYFARER BREWINGの「VELLICHOR」を掲出した。

投稿では「VELLICHOR」をSDH Bright Aleとして案内。あわせて、古書店に漂う匂いや時の流れ、古書への郷愁や憧れを思わせる語として紹介されており、銘柄名の背景まで含めて楽しめる一本になっている。ビール好きにとっては、味わいだけでなくネーミングの物語にも触れられるのが面白い。

Kochi Beer Laboratoryは、高知の街中でクラフトビールを気軽に楽しめるビアパブ。ゲストビールの切り替わりを追いながら飲めるため、定番の一杯に加えて新しい銘柄との出会いを求める人にも向いている。投稿では「本日も16:00 open」と案内されており、仕事帰りの早い時間や夕食前の一杯にも合わせやすい。

高知の中心部で、ゆっくりとグラスを傾けながら新しいゲストビールを試したい人には、チェックしておきたい告知だ。WAYFARER BREWINGの「VELLICHOR」を目当てに、街飲みの一軒として立ち寄る理由がはっきりしている。