長龍酒造は、6月新作バラエティセット(新作計6本)Aをオンラインショップで販売している。内容は360ml缶6本で、価格は3,600円(税込3,960円)。出荷は6月18日以降、最終出荷日は7月3日と案内されている。

セット内容


- Ride The Dragon × 3本
- Mosaic / Superdelic WEST COAST IPA × 3本

Ride The Dragon」は、Temescal Brewingとのコラボを起点にしたFruited West Coast Pilsner。オークランドで醸造した“Ride the Tiger”のコンセプトを受け継ぎ、奈良では柑橘をレモンに置き換えて再構成した。Citra、Simcoe、Centennial Cryoの柑橘香に、レモンの酸味と皮のほろ苦さを重ね、ALC 5.5%、IBU 29で仕上げている。

もう一方の「Mosaic / Superdelic WEST COAST IPA」は、Barebottleとアメリカで仕込んだビールを長龍酒造として再構築した一本。MosaicとSuperdelicを軸に、ベリーやトロピカル、赤い果実を思わせる香りを前面に出し、モルト感を抑えたドライな飲み口が特徴だ。ALC 7.0%、IBU 55と、West Coast IPAらしい輪郭のはっきりした設計になっている。

奈良・広陵町の長龍酒造は、日本酒とビールの両方を手がける醸造所として、海外コラボのレシピを自社の文脈で再構成する取り組みを続けている。今回のセットは、同じ“西海岸系”でも、ピルスナー寄りの軽快さとIPAらしい苦味の違いを飲み比べできる構成だ。