横浜・菊名のビアパブSIBLINGSが、Instagramで京都醸造のゲストビール4種を紹介した。池の畔商店街にある同店は、日常の延長で立ち寄りやすいロケーションが魅力の一軒。今回の案内では、軽快なものからしっかりした飲みごたえのあるものまで、京都醸造らしい個性の幅が見えるラインアップがそろっている。

到着したゲストビール


- 週休6日
ベルジャンセッションIPA / 4.5%
- 酒落オートミールスタウト編
オートミールスタウト / 5.5%
- 予定調和
ヘイジーダブルIPA / 8.0%
- 春の気まぐれ 2026
IPA

注目は、4.5%の「週休6日」。ベルジャンセッションIPAらしい軽やかさがあり、最初の一杯に置きやすい存在だろう。対照的に「予定調和」はABV 8.0%のヘイジーダブルIPAで、ホップの厚みや飲み応えを期待したくなる構成だ。そこにオートミールスタウトと定番感のあるIPAが加わり、ひとつのブルワリーで味の振れ幅をしっかり楽しめる。

SIBLINGSは、こうしたゲストビールの入れ替わりを追う楽しみがあるビアパブだ。商店街の一角で、今日は軽めに、次は濃いめにと、その日の気分で選べるのがうれしいところ。京都醸造の4種が並んだ今回は、スタイルごとの違いを確かめながらじっくり飲みたくなる内容になっている。