Hop-Scotch Tokyo、4月1日にサバマスタードカレーと8種のタップを案内
東京・千代田区富士見のビアパブ Hop-Scotch Tokyoが、4月1日の営業案内とともにランチカレーと当日のタップリストを公開した。IPA、サワー、ヘイジー、ピルスナーまで幅広い構成で、昼から選びがいのある内容だ。
ホップ兄今日のネタは千代田区富士見の Hop-Scotch Tokyo だよ。4月1日の営業案内と一緒に、ランチのサバマスタードカレーまで出してきて、昼から飲む気満々の人に刺さるやつなんだよ。
麦ちゃんえっ、サバマスタードカレー！？ そこにビール合わせるの、もう最強じゃないですか。朝ごはん抜いて行っていいやつですか！
ホップ兄しかもこの日のタップは8本で、まず目を引くのが Georgetown Brewing の Lucille。IPAでABV7%、IBU85だから、苦みしっかりの王道寄りなんだよね。
麦ちゃんIBU85ってなにそれ！ 数字が高いと、えっと、苦みが強いってことですか？ もはやビールが『覚悟しろ』って言ってる感じ！
ホップ兄そうそう、IBUは苦みの目安だよ。だから Lucille みたいなIPAは、香りだけじゃなくて しっかりビター に寄せたい人向けなんだ。カレーの脂とも相性がいい。
麦ちゃんじゃあ果実っぽいのもあります？ こういう日は、気分で選べる フルーティー枠 があるとテンション上がるんですけど！
ホップ兄あるある、Bellwoods Brewery の Jelly King がまさにそれ。Passionfruit, Orange, Guava入りの Dry Hopped Sour Ale で、酸味とトロピカル感がにぎやかなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、名前からもうおいしい！ さらに West Coast Brewing の Slow Motion って、ゆっくり飲んでくださいって言われてるみたいで好きです。
ホップ兄その Slow Motion は CBD Hazy Session IPA でABV4.5%、軽めに始めるにはちょうどいいんだよね。あと Chuckanut Brewery の Gold Label Pils も、ピルスナーらしいキレで口直しに便利。
麦ちゃんえっ、ヘイジーもサワーもピルスナーもあるの！？ じゃあ今日はもう、飲み比べ天国 じゃないですか。午前中から気持ちが忙しい！
ホップ兄まさにそれ。Totopia Brewery の Sirenphobia みたいな強めのヘイジーもあるし、最後はサバマスタードカレーと一緒に、時間帯ごとに味を変えて遊べるのがいいんだよ。
麦ちゃんよし、私はまず Jelly King からいきたいです！ で、最後はカレーで締める流れにして、今日の昼を丸ごと楽しみに行きましょう！
千代田区富士見のビアパブ Hop-Scotch Tokyoが、4月1日（水）の営業案内とあわせてランチカレーと当日のタップリストを紹介した。店舗は12時オープン、14時から16時は休憩。ランチにはサバマスタードカレーを用意し、食事とビールを組み合わせて楽しめる内容になっている。
この日のタップには、スタイルの異なる8本が並ぶ。ラインナップは以下の通り。
- Georgetown Brewing「Lucille」(IPA、ABV7%、IBU85)
- Bellwoods Brewery「Jelly King Passionfruit, Orange, Guava」(Dry Hopped Sour Ale w/ Passionfruit, Orange, Guava、ABV5.6%)
- West Coast Brewing「Slow Motion」(CBD Hazy Session IPA、ABV4.5%)
- Totopia Brewery「Sirenphobia」(Hazy Double IPA、ABV8%)
- Oni-Densetsu「Kin-Oni Pale Ale CGX Nelson ver.」(Pale Ale、ABV5.5%、IBU40)
- Faction Brewing「Command 450」(IPA、ABV6.7%)
- Chucknut Brewery「Gold Label Pils」(Pilsner、ABV5.5%、IBU25)
- Totopia Brewery「Auroraphobia」(DH Sour IPA w/ Black Currant, Mango, Raspberry, Sweet Cherry, Vanilla、ABV6%)
IPA系が中心ながら、ヘイジー、サワー、ピルスナー、ペールエールまで揃っており、飲み口の違いを比べやすい構成だ。軽めに始めるなら「Slow Motion」や「Gold Label Pils」、果実味のある一杯を探すなら「Jelly King」や「Auroraphobia」が目を引く。しっかりした苦みを求めるなら「Lucille」や「Command 450」、強めのボディなら「Sirenphobia」も候補になる。ランチカレーと合わせて、時間帯ごとに飲み方を変えられるのがHop-Scotch Tokyoらしいところだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日のネタは千代田区富士見の Hop-Scotch Tokyo だよ。4月1日の営業案内と一緒に、ランチのサバマスタードカレーまで出してきて、昼から飲む気満々の人に刺さるやつなんだよ。
麦ちゃんえっ、サバマスタードカレー！？ そこにビール合わせるの、もう最強じゃないですか。朝ごはん抜いて行っていいやつですか！
ホップ兄しかもこの日のタップは8本で、まず目を引くのが Georgetown Brewing の Lucille。IPAでABV7%、IBU85だから、苦みしっかりの王道寄りなんだよね。
麦ちゃんIBU85ってなにそれ！ 数字が高いと、えっと、苦みが強いってことですか？ もはやビールが『覚悟しろ』って言ってる感じ！
ホップ兄そうそう、IBUは苦みの目安だよ。だから Lucille みたいなIPAは、香りだけじゃなくて しっかりビター に寄せたい人向けなんだ。カレーの脂とも相性がいい。
麦ちゃんじゃあ果実っぽいのもあります？ こういう日は、気分で選べる フルーティー枠 があるとテンション上がるんですけど！
ホップ兄あるある、Bellwoods Brewery の Jelly King がまさにそれ。Passionfruit, Orange, Guava入りの Dry Hopped Sour Ale で、酸味とトロピカル感がにぎやかなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、名前からもうおいしい！ さらに West Coast Brewing の Slow Motion って、ゆっくり飲んでくださいって言われてるみたいで好きです。
ホップ兄その Slow Motion は CBD Hazy Session IPA でABV4.5%、軽めに始めるにはちょうどいいんだよね。あと Chuckanut Brewery の Gold Label Pils も、ピルスナーらしいキレで口直しに便利。
麦ちゃんえっ、ヘイジーもサワーもピルスナーもあるの！？ じゃあ今日はもう、飲み比べ天国 じゃないですか。午前中から気持ちが忙しい！
ホップ兄まさにそれ。Totopia Brewery の Sirenphobia みたいな強めのヘイジーもあるし、最後はサバマスタードカレーと一緒に、時間帯ごとに味を変えて遊べるのがいいんだよ。
麦ちゃんよし、私はまず Jelly King からいきたいです！ で、最後はカレーで締める流れにして、今日の昼を丸ごと楽しみに行きましょう！
