定休日明けの4月1日、水曜の稲毛海岸は雨のスタートとなりましたが、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)では新たに2樽が開栓しました。店は一般酒類小売業免許を取得しており、店内での一杯はもちろん、ボトルや缶のテイクアウトにも対応しています。

まず注目は Belching Beaver Phantom Bride IPA。Deftonesとのコラボレーションで造られた米国産IPAで、Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicを使ったホップ設計が特徴です。ミドルボディで口当たりはマイルドかつスムース。ホップの苦みとモルトの甘さが噛み合い、最後はドライにまとまる、飲み飽きしにくい仕上がりです。

もう1樽は West Coast Brewing Westie Bois。Future BrewingとのコラボによるWest Coast IPAで、ダンクなアロマが前面に出ながら、青瓜を思わせる爽やかさ、グレープフルーツの柑橘感、さらにパッションフルーツやパイナップルのトロピカルなニュアンスが重なります。香りに沿った味わいにはなめらかでクリーンな苦みがあり、全体のバランスも良好です。

この日のタップラインには、GUINNESS、KIRIN HEARTLAND、Hoegaarden White、Los Angels Ale Works Full Thrust Double IPA、STONE Hazy IPA、Deschutes Hop Krush Hazy IPA、Sierra Nevada Springfest IPAも並び、定番からホップの効いたIPAまで幅広く楽しめます。稲毛海岸で、じっくり飲み比べたい日に向いた構成です。