オナジアナノムジナの「本日のタップ&フード」は、タップの掃除明けらしい一日。投稿では「今日は旨いはず」としつつ、初めての開栓としてnovoruのHazy「Haziku」を案内している。営業は18:00〜22:45。

本日のタップ


- 金鬼ペールエール DolcitaシングルVer.(鬼伝説)
- dog(BreakEdge)
- Another Cut(伊勢角屋麦酒)
- Haziku(novoru)
- Coming soon....(newbrewery)
- The Theory and Practice of Oligarchical Collectivisim - Chapter I: Ignorance is Strength(root+branch)
- RIEN DE MOINS(DuBas)

缶・瓶の注目どころ


缶のリストでは、Mortalis、Brujos、RAR、Messorem、TEST、Trillium、Bad Bones、everywhere、Du Bas、ONE DROP、ghost town、root+branch、Fidensなど、海外ブルワリーの銘柄が幅広く並ぶ。特にFidensは「Fear Is The Thief」から「Eugene’s Axe With Pineapple」まで複数本が入り、選ぶ楽しさがある構成だ。近日入荷にはLumenも案内されている。

瓶では志賀高原ビールの木樽熟成山伏シリーズが存在感を出している。Extra Quadrupel(木樽熟成山伏)×麦雑穀、木樽熟成 山伏 ore no sake ga nome ne no ka / grand cru #2 ×OXBOW、木樽熟成 山伏 taro "grand cru" ×箕面ビールと、コラボレーションの幅も見える。

店の雰囲気


フードはマサラカシューナッツと2Broピザが案内されており、ビールだけでなく軽食も合わせやすい。さらに、飲料以外の食べ物の持ち込みは可能で、香水は控えめに、スルメは不可というルールも明記されている。神戸で、タップの更新と缶・瓶の幅広い品揃えを追いたい人に向く一軒だ。