神田鍛冶町の地下1階にある「KARAKURI -Craft Beer & Oden & Sake-」で、志賀高原ビールの「山伏シリーズ」各種がボトルビールとして入荷した。

同店は、クラフトビール、日本酒、ナチュラルワインを専門に扱い、おでんを中心にした創作料理を出すアットホームなビアパブ。店内は肩肘張らずに過ごしやすく、食事と酒をゆっくり楽しみたい夜にも、軽く一杯立ち寄りたい時にも使いやすい。

今回の案内では、「山伏シリーズ」のボトルは大瓶で、シェアして飲むのも歓迎としている。複数人で味を確かめながら飲めるのは、ボトルビールならではの楽しみ方だ。営業時間は月曜から金曜が17:00〜23:00、土曜は15:00〜22:00または23:00、日曜は15:00〜22:00で、フードL.O.は22:00、揚げ物など一部は21:30、ドリンクL.O.は22:30。

仕事帰りに神田で一杯という流れにも合わせやすく、おでんや軽い一品とともに、山伏シリーズの個性を確かめるにはちょうどいいタイミングといえる。ボトルショップも併設しており、店で飲むだけでなく持ち帰りの選択肢があるのも、この店の魅力だ。