大阪・難波のビアパブ、café&beer あるか→アるかが7月13日分のタップリストを案内した。大阪ローカルを中心にした9タップ構成で、同店が掲げる「クラフトビールと旨いメシ」の方向性がよく見える内容だ。

この日のラインナップ


- 13 Red Ale / Session Red IPA / あるか→アるか×ワンズブルワリー
- HybridTheory / IPA / 大阪難波ブルワーズ
- レモンセゾン / Saison with Lemon / 万里春酒造
- Mango Shake IPA / MARCA BREWING
- ぼくカルダモン / Cardamon Wheat / DerailleurBrew Works
- べっぴん酒粕エール / CIVIC BREWERS
- STOUT / 箕面ビール
- PUNK IPA / IPA / BrewDog
- ハートランド / Pilsner / キリンビール

ホップの香りを前に出したIPA系から、レモンを使ったセゾン、酒粕を取り入れたエール、スタウト、そして定番のハートランドまで、軽快さと飲みごたえの両方を意識した並びになっている。大阪のブルワリーが多く、地元の造り手を追いかけたい人には見逃しにくい一日だ。

フードも充実


この日のおすすめフードには、水なすのお造り、しっとり鶏ハムの香味ネギだれ、オレンジとクリチーのパリパリ揚げ、ゴーヤの梅塩昆布和え、砂肝とミョウガの新生姜アヒージョ、オクラの唐揚げ、ハラペーニョとサルシッチャのピザ、大葉ジェノベーゼパスタが並んだ。ビールの温度帯や味わいに合わせて、つまみからしっかりめの一皿まで選べるのが強みだ。

店の特徴


café&beer あるか→アるかは、大阪市中央区難波千日前のウラなんばエリアにあるクラフトビアバル。大阪のブルワリーにこだわったドラフト9TAPに加え、100種類を超える缶・ボトルビールもそろえる。ひとり飲みからグループ利用、貸切パーティまで使いやすく、日中はテラスも人気。ビールを主役にしつつ、食事や居心地の良さまで含めて楽しめる店として、今回のラインナップにもその持ち味が表れている。