大分県佐伯市のオーランクラフトブルワリーが、地元産の果実を使った季節の一杯に向けて動き出した。今回収穫されたのは、佐伯市鶴見産のマリンレモン。ブルワリーでは、このマリンレモンを使用したビール「PIRATES」を毎年展開しており、投稿では「この季節は毎年大人気ですぐなくなってしまう」と紹介している。

収穫と加工には、ブルワリーの常連客も参加。人手不足を補うため、常連客にビールを振る舞いながら協力を募り、朝から夜まで会話と飲食を交えた作業になったという。地域の素材だけでなく、飲み手とのつながりもビールづくりの一部になっていることがうかがえる。

「PIRATES」は投稿時点で、まもなく提供できる段階に入っている。仕込みや準備が間に合えば、10月10日から12日まで大分市の祝祭の広場で開催される「第5回おおいたクラフトビアガーデン」へ持ち込む予定だ。確実な提供時期や数量については、ブルワリーからの続報を待ちたい。

オーランクラフトブルワリーは、10月3日に船頭町で開催される「SENDO MACHI TACOS」への参加も予定。さらに10月10日と11日には鶴岡小学校グラウンドの鶴岡商工祭にも出店する。佐伯のマリンレモンを使った「PIRATES」を味わえる機会は、地元の秋イベントとともに訪れそうだ。

秋の味覚をビールに取り込む「PIRATES」。佐伯市鶴見の産地と、佐伯の街で飲み手を迎えるブルワリー。その両方を感じられる、地域密着型の季節限定ビールとして注目したい。