MukurafでTWO RABBITSやFLORA LAGERなど6樽開栓、GW営業も案内
東京・江東区のビアパブMukurafが4月30日のタップリストを更新。TWO RABBITS BREWING、FLORA FERMENTATION、潮風ブルーラボ、Open Air Brewing、Black Tide Brewing、Nomcraftの6銘柄を樽で用意し、VERTEREやCollective Arts、West Coast Brewingのボトルも並べている。
ホップ兄Mukurafの4月30日更新、かなり攻めてるよ。東京・江東区新大橋のビアパブに、TWO RABBITSのHOPZONBIE ToropicalFusion、FLORA LAGER、潮風ブルーラボのTHE、Open Air Brewingのwarm up、Black Tide BrewingのSecond Breath、NomcraftのMystic Tigerが並んだんだ。
麦ちゃんえっ、名前がもう全部強い！ HOPZONBIE ToropicalFusion って、ゾンビなのかトロピカルなのか、どっちなの？
ホップ兄そこが楽しいんだよね。スタイルもHazy IPA系からLager、Sour系まで幅広くて、香りを前に出す一杯と、スッと飲める一杯を行き来できる。
麦ちゃんうわあ、情報が盛りだくさん！ LagerとIPAって、結局なにがそんなに違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、Lagerは低温でじっくり発酵させてキレの良さが出やすい。IPAはホップを前に出して香りや苦味を楽しむから、FLORA LAGERみたいな軽快系と飲み比べると輪郭が見えやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べしたら楽しそう！ 樽ごとの個性を追いかけるの、ちょっとビール探偵みたいでワクワクする！
ホップ兄しかも樽だけじゃない。VERTEREのVespaとHeliconia、Collective Artsの各種、West Coast BrewingのNo KetchupやStarwatcherまであって、樽とボトルの両方で遊べるのが強いんだよ。
麦ちゃんえっ、ボトルまでそんなに！？ GrapeCalamansiSour って、もう名前だけで口がキュッとなるんだけど！
ホップ兄その反応で正解。酸味系を挟むとホップの香りもリセットしやすいから、味変ルートが作れるんだ。重めのIPAのあとにSour系、これがさ、かなり気持ちいい。
麦ちゃんしかもGW営業が使いやすいの助かる！ 5月2日から5日は昼から行けるんだね。
ホップ兄そう、4月30日と5月1日は17時から22時、5月2日から5月5日は12時から19時30分でラストオーダー19時、5月6日と7日は休み。釜揚げしらすのパスタやキッシュもあるから、昼飲み導線までちゃんとしてる。
麦ちゃんもう完全に行きたい！ 新大橋で一杯どころか、しっかり食べて飲んで、帰れなくなりそう！
Mukuraf（東京・江東区新大橋）の4月30日更新では、樽のラインナップに国産ブルワリーが並んだ。TWO RABBITS BREWINGの「HOPZONBIE ToropicalFusion」、FLORA FERMENTATIONの「FLORA LAGER」、潮風ブルーラボの「THE」、Open Air Brewingの「warm up」、Black Tide Brewingの「Second Breath」、Nomcraftの「Mystic Tiger」が提供されている。
スタイルはHazy IPAやIPA、American IPA、Hazy Pale Ale、Lager、Sour系まで幅広い。軽快なラガーからホップを前面に出した一杯まで揃い、気分に合わせて選びやすい構成だ。樽ごとの個性を追いながら飲み比べる楽しみがあり、クラフトビール好きにはうれしい並びになっている。
ボトルビールも充実しており、VERTEREの「Vespa」「Heliconia」、Collective Artsの「BetweenThePalms」「RubyStriker」「GrapeCalamansiSour」「SummitPeak」「LifeInTheClouds」「GoodMonster」「RansackTheUniverse」、WestCoastBrewingの「No Ketchup」「Triple Cone」「Hop Fua」「Time Slip」「Starwatcher」が案内されている。樽とボトルを合わせて、飲み方の幅が広いのもこの日の特徴だ。
店舗は東京都江東区新大橋のビアパブ。GW期間の営業は、4月30日と5月1日が17時から22時、5月2日から5月5日が12時から19時30分（ラストオーダー19時）、5月6日と7日は休み。昼営業の日もあり、時間を合わせて立ち寄りやすい。
フードは釜揚げしらすと岩磯海苔のパスタ、グリーンオリーブとベーコンのキッシュ、フレッシュチーズ2種盛、シンガポールチキンライス、オレオクッキー入りバニラアイスなどを用意。ビールと合わせて食事もしやすく、樽・ボトル・フードをまとめて楽しめる一軒として使いやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄Mukurafの4月30日更新、かなり攻めてるよ。東京・江東区新大橋のビアパブに、TWO RABBITSのHOPZONBIE ToropicalFusion、FLORA LAGER、潮風ブルーラボのTHE、Open Air Brewingのwarm up、Black Tide BrewingのSecond Breath、NomcraftのMystic Tigerが並んだんだ。
麦ちゃんえっ、名前がもう全部強い！ HOPZONBIE ToropicalFusion って、ゾンビなのかトロピカルなのか、どっちなの？
ホップ兄そこが楽しいんだよね。スタイルもHazy IPA系からLager、Sour系まで幅広くて、香りを前に出す一杯と、スッと飲める一杯を行き来できる。
麦ちゃんうわあ、情報が盛りだくさん！ LagerとIPAって、結局なにがそんなに違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、Lagerは低温でじっくり発酵させてキレの良さが出やすい。IPAはホップを前に出して香りや苦味を楽しむから、FLORA LAGERみたいな軽快系と飲み比べると輪郭が見えやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、飲み比べしたら楽しそう！ 樽ごとの個性を追いかけるの、ちょっとビール探偵みたいでワクワクする！
ホップ兄しかも樽だけじゃない。VERTEREのVespaとHeliconia、Collective Artsの各種、West Coast BrewingのNo KetchupやStarwatcherまであって、樽とボトルの両方で遊べるのが強いんだよ。
麦ちゃんえっ、ボトルまでそんなに！？ GrapeCalamansiSour って、もう名前だけで口がキュッとなるんだけど！
ホップ兄その反応で正解。酸味系を挟むとホップの香りもリセットしやすいから、味変ルートが作れるんだ。重めのIPAのあとにSour系、これがさ、かなり気持ちいい。
麦ちゃんしかもGW営業が使いやすいの助かる！ 5月2日から5日は昼から行けるんだね。
ホップ兄そう、4月30日と5月1日は17時から22時、5月2日から5月5日は12時から19時30分でラストオーダー19時、5月6日と7日は休み。釜揚げしらすのパスタやキッシュもあるから、昼飲み導線までちゃんとしてる。
麦ちゃんもう完全に行きたい！ 新大橋で一杯どころか、しっかり食べて飲んで、帰れなくなりそう！
