世田谷のNovel Craft、Left Hand『Peanut Butter Milk Stout』再開栓
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンの案内とともにタップリストを更新。Left Handの人気スタウト再開栓に加え、自家醸造やコラボを含む8種が並びます。
ホップ兄今日は世田谷のNovel Craftの話をしたくてうずうずしてるよ。17時オープンで8種のタップが並んで、しかも目玉が強いんだ。
麦ちゃんえっ！ 8種ってもう迷子確定じゃん！ その中でもいちばん気になる本日の主役はどれなの？
ホップ兄注目は Left Hand のPeanut Butter Milk Stoutだよ。『また飲みたい』の声に応えて再開栓された人気のミルクスタウトなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターのスタウトって、名前だけでデザートみたい！ 飲み物なのにおやつの顔してる！
ホップ兄甘い香りのふくらみはあるけど、ちゃんとビールとしてまとまってるのがいいんだよね。しかも Novel Craft Brewing の新作Red Purpleも入ってて、こっちも見逃せないんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Red Purple ってどんなビール？ サワーセゾンって言われると、急にテスト範囲みたいなんだけど！
ホップ兄サワーセゾンは、爽やかな酸味と軽やかな飲み口を楽しむスタイルなんだよ。Red Purple はブルーベリー漬け込みで赤紫の色合いになって、フルーティーさもぐっと出てるんだ。
麦ちゃんえっ、色までかわいいの強い！ ビールなのにベリーのごほうび感があるとか、もう写真撮る前に飲みそう！
ホップ兄さらに Celladoor / Trueborn は ABV 6.9% の Wild Ale で、ピンクペッパーとジャスミンまで使ってるんだよ。ちょっと待って、ここからマニア話が加速するけどいい？
麦ちゃん待って待って！ ABV 6.9%はなんとなく強そうってわかるけど、Wild Ale って野生のエール？ 森で捕まえるの？
ホップ兄森で捕まえはしないよね。Wild Ale は、ひとことで言うと複雑で個性的な発酵感を楽しむタイプで、香りや酸味に奥行きが出るんだ。
麦ちゃんなるほど、今日はスタウトでほっこりして、Red Purple で爽やかになって、Wild Ale で冒険する夜だ！ 冷やしおでんとハンバーガーまであるなら、もう飲みに行くしかない！
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時開店の営業案内とあわせてタップリストを公開した。今回の目玉は、要望に応えて再び開栓した Left Hand の『Peanut Butter Milk Stout』。長く支持されてきた定番銘柄で、店側も「また飲みたい」の声に応える形での再登場として紹介している。
自家醸造の Novel Craft Brewing からは、新作『Red Purple』が登場。ブルーベリーを漬け込んだサワーセゾンで、赤紫の色合いと爽やかな酸味が特徴だ。サワー系酵母とセゾン酵母を組み合わせることで、フルーティーさと軽やかな飲み口を両立させているという。さらに、Celladoor / Trueborn は ABV 6.9% の Wild Ale。ピンクペッパー、ジャスミン、そして個性的な素材を使った仕立てで、複雑さのある一杯になっている。
フードは冷やしおでんが6種、ハンバーガーも用意。クラフトビールを主役にしつつ、食事も一緒に楽しめる構成で、気になる銘柄を少しずつ飲み比べたい夜に向いている。
Tap List
- Novel Craft Brewing / Delay
- Novel Craft Brewing / Red Purple
- Novel Craft Brewing / Reloop
- Novel Craft Brewing / Echo
- Cave D'occi × Novel Craft / Reflection
- Celladoor / Trueborn
- Left Hand / Peanut Butter Milk Stout
- CRAFTROCK / Joy Hopposites
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷のNovel Craftの話をしたくてうずうずしてるよ。17時オープンで8種のタップが並んで、しかも目玉が強いんだ。
麦ちゃんえっ！ 8種ってもう迷子確定じゃん！ その中でもいちばん気になる本日の主役はどれなの？
ホップ兄注目は Left Hand のPeanut Butter Milk Stoutだよ。『また飲みたい』の声に応えて再開栓された人気のミルクスタウトなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ピーナッツバターのスタウトって、名前だけでデザートみたい！ 飲み物なのにおやつの顔してる！
ホップ兄甘い香りのふくらみはあるけど、ちゃんとビールとしてまとまってるのがいいんだよね。しかも Novel Craft Brewing の新作Red Purpleも入ってて、こっちも見逃せないんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Red Purple ってどんなビール？ サワーセゾンって言われると、急にテスト範囲みたいなんだけど！
ホップ兄サワーセゾンは、爽やかな酸味と軽やかな飲み口を楽しむスタイルなんだよ。Red Purple はブルーベリー漬け込みで赤紫の色合いになって、フルーティーさもぐっと出てるんだ。
麦ちゃんえっ、色までかわいいの強い！ ビールなのにベリーのごほうび感があるとか、もう写真撮る前に飲みそう！
ホップ兄さらに Celladoor / Trueborn は ABV 6.9% の Wild Ale で、ピンクペッパーとジャスミンまで使ってるんだよ。ちょっと待って、ここからマニア話が加速するけどいい？
麦ちゃん待って待って！ ABV 6.9%はなんとなく強そうってわかるけど、Wild Ale って野生のエール？ 森で捕まえるの？
ホップ兄森で捕まえはしないよね。Wild Ale は、ひとことで言うと複雑で個性的な発酵感を楽しむタイプで、香りや酸味に奥行きが出るんだ。
麦ちゃんなるほど、今日はスタウトでほっこりして、Red Purple で爽やかになって、Wild Ale で冒険する夜だ！ 冷やしおでんとハンバーガーまであるなら、もう飲みに行くしかない！
