ノベルクラフトで8種のタップリスト公開、限定コラボも登場
東京・千歳烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、本日のタップリストを公開。YoroccoやCave D'occiとのコラボレーションを含む、Novel Craft Brewingのビールなど全8種がラインアップされています。
ホップ兄東京・千歳烏山のNovel Craftが、今日は全8種のタップリストを公開したんだ。コラボから自家醸造まで、かなり楽しい顔ぶれだよ。
麦ちゃんえっ、8種類も？ 飲み比べの大チャンスじゃん！ どれから選べばいいの〜？
ホップ兄まず注目は、Yoroccoとの「remix」コラボと、Cave D'occiとの「Reflection」だね。別々のブルワリーの発想が一杯で交わるんだよ。
麦ちゃんコラボって、ビール界ではバンドの共演みたいな感じ？ ふたりでホップを振るのかな？
ホップ兄近い近い！ レシピや原料、醸造のアイデアを持ち寄るんだ。つまりブルワー同士のセッションで、味わいにも個性が出るよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNovel Craft Brewingの「Life is Peachy」も気になる！ 名前だけで桃に飛び込みたくなるよ！
ホップ兄ほかにも「Filter」「Tape Delay」が並ぶ。特に“フィルター”は文脈によって、ビールを澄ませるろ過の工程を連想させる言葉なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ビールにもろ過があるの？ 透明度まで味わう世界、急に理科室っぽい！
ホップ兄ざっくり言えば、酵母などを取り除いて見た目や口当たりを整える工程だね。とはいえ、銘柄ごとの実際の製法はお店で聞くのが確実だよ。
麦ちゃんAntelopeの「Kiiro」、OXBOWの「Dance Language」、Baerenの「Classic」まであるなら、気分で一杯ずつ選べるね！
ホップ兄そうそう。フルーティー系から食事に合いそうなクラシック系まで射程が広い。19時オープンでフードは絞った営業だから、最新情報は事前確認してから行こう。
麦ちゃん千歳烏山で、少量ずつ頼んでスタッフさんに相談して……ああ、もうタップの前に立ちたい！ ホップ兄、乾杯の予行演習しよ！
ホップ兄いいね、まずはコラボを半量ずつで乾杯だ。Novel Craftの8つの蛇口の物語、今夜ぜんぶ味わいたくなるよね！
Novel Craftの本日のタップリスト
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、店内で提供する本日のタップリストを公開しました。ラインアップは全8種で、同店のオリジナルビールから国内外のブルワリーまで、幅広いスタイルを楽しめる構成です。
注目は、コラボレーションビールの2銘柄。Yoroccoとの「Yorocco × Novel Craft / remix」と、Cave D'occiとの「Cave D'occi × Novel Craft / Reflection」が登場しています。異なるブルワリーの個性が交わるコラボレーションは、飲み比べにも向いていそうです。
Novel Craft Brewingからは、「Life is Peachy」「Filter」「Tape Delay」の3銘柄を提供。店名を冠したビールを中心に、同店ならではのセレクションを楽しめます。
そのほか、Antelopeの「Kiiro」、OXBOWの「Dance Language」、Baerenの「Classic」もラインアップ。フルーティーなタイプから、食事と合わせやすいクラシックなビールまで、気分や料理に合わせて選べる内容です。
Novel Craftは、京王線・千歳烏山エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブ。カウンターで気になる銘柄をスタッフに尋ねながら、複数のタップを少量ずつ試すのもよさそうです。なお、投稿では19時オープンと案内され、フードメニューを絞ったスタッフ営業となる旨も告知されています。訪問前に最新情報を確認しておくと安心です。
提供ビール
- Yorocco × Novel Craft「remix」
- Novel Craft Brewing「Life is Peachy」
- Cave D'occi × Novel Craft「Reflection」
- Novel Craft Brewing「Filter」
- Novel Craft Brewing「Tape Delay」
- Antelope「Kiiro」
- OXBOW「Dance Language」
- Baeren「Classic」
店舗所在地は東京都世田谷区南烏山4-13-9 カザマビル2階です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・千歳烏山のNovel Craftが、今日は全8種のタップリストを公開したんだ。コラボから自家醸造まで、かなり楽しい顔ぶれだよ。
麦ちゃんえっ、8種類も？ 飲み比べの大チャンスじゃん！ どれから選べばいいの〜？
ホップ兄まず注目は、Yoroccoとの「remix」コラボと、Cave D'occiとの「Reflection」だね。別々のブルワリーの発想が一杯で交わるんだよ。
麦ちゃんコラボって、ビール界ではバンドの共演みたいな感じ？ ふたりでホップを振るのかな？
ホップ兄近い近い！ レシピや原料、醸造のアイデアを持ち寄るんだ。つまりブルワー同士のセッションで、味わいにも個性が出るよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNovel Craft Brewingの「Life is Peachy」も気になる！ 名前だけで桃に飛び込みたくなるよ！
ホップ兄ほかにも「Filter」「Tape Delay」が並ぶ。特に“フィルター”は文脈によって、ビールを澄ませるろ過の工程を連想させる言葉なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ビールにもろ過があるの？ 透明度まで味わう世界、急に理科室っぽい！
ホップ兄ざっくり言えば、酵母などを取り除いて見た目や口当たりを整える工程だね。とはいえ、銘柄ごとの実際の製法はお店で聞くのが確実だよ。
麦ちゃんAntelopeの「Kiiro」、OXBOWの「Dance Language」、Baerenの「Classic」まであるなら、気分で一杯ずつ選べるね！
ホップ兄そうそう。フルーティー系から食事に合いそうなクラシック系まで射程が広い。19時オープンでフードは絞った営業だから、最新情報は事前確認してから行こう。
麦ちゃん千歳烏山で、少量ずつ頼んでスタッフさんに相談して……ああ、もうタップの前に立ちたい！ ホップ兄、乾杯の予行演習しよ！
ホップ兄いいね、まずはコラボを半量ずつで乾杯だ。Novel Craftの8つの蛇口の物語、今夜ぜんぶ味わいたくなるよね！
