丹波篠山ジグザグブルワリー、8月8日に宇治橋通り商店街でクラフトビール夜市
丹波篠山ジグザグブルワリーは8月8日(土)16時から22時まで、宇治橋通り商店街で「クラフトビール夜市」を開く。兵庫・丹波篠山の小規模ブルワリーが、夏の商店街に“幸せの一杯”を届ける一夜となる。
宇治橋通り商店街で夜市開催
丹波篠山ジグザグブルワリーは、8月8日(土)16:00から22:00まで、宇治橋通り商店街で「クラフトビール夜市」を開く。夏の夕方から夜にかけて、商店街の空気の中でクラフトビールを楽しめる催しとして案内されている。
同ブルワリーは、兵庫県丹波篠山市福住に拠点を置く小規模なマイクロブルワリー。山と川に囲まれた環境から、“幸せの一杯”を届けることを掲げ、地元の素材や季節の香りを生かした醸造を続けている。小さなタンクで丁寧に仕込み、酵母の個性を引き出す姿勢も特徴だ。
公式サイトのボトルラインアップには、イングリッシュレッドエール、ヴァイツェン、期間限定のヘイジーIPA、黒豆インペリアルIPA、ESB、ペールエール、ベルジャンブロンドが並ぶ。定番から個性派まで幅があるだけに、夜市ではどんな一杯に出会えるのか気になるところだ。
イベントやお祝いの場にビールを届けてきた同ブルワリーにとって、今回の夜市は、その考え方を街なかで体験できる場になりそうだ。丹波篠山の小さな醸造所が、夏の商店街にどんな表情のビールを運ぶのか注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。