渋谷半地下酒場（東京都渋谷区道玄坂）の6月6日のInstagram投稿では、クラフトビールの入荷情報として「湘南ビール HAZY IPA（神奈川県）」が紹介された。湘南ビールは熊澤酒造株式会社が展開するブランドで、今回の一本はヘイジーIPAらしいジューシーな表情が前面に出た仕上がりだ。

投稿では、オレンジやトロピカルフルーツを思わせる香りがまず挙げられ、口当たりは苦みを抑えたソフトでスムージーなタイプと説明されている。ビアスタイルは「ジューシーオアヘイジーインディアペールエール」、アルコール度数は6.0%。香りの厚みと飲みやすさを両立した、ヘイジーIPA好きには分かりやすい一杯だ。

渋谷半地下酒場は、道玄坂エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブ。こうしたゲストビールの入荷は、定番の一杯とは違う味わいに出会えるのが魅力で、香り重視のビールを探している人にも相性がよさそうだ。グラスに注がれたときの濁りや香り立ちを楽しみながら、渋谷の酒場でゆっくり味わいたい一本である。

ヘイジーIPAは、トロピカルな香りとやわらかな苦みのバランスが肝心だが、今回の投稿からもその方向性がよく伝わってくる。渋谷で新しい樽の情報を追っているビール好きなら、見かけたタイミングで確かめておきたい。