札幌市中央区南2条東1丁目のビアパブ「モヤモヤベース」で、ゲストビール2樽の入れ替わりが告知された。

今回登場したのは、宮崎ひでじビールの「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」と、NEKOBEERの「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」。軽快な柑橘系と、甘やかな黒ビールという、方向性の異なる2杯がそろう。

「日南レモン生搾りSession Hazy IPA」は、日南レモンのフレッシュな香りを軸にしたSession Hazy IPA。セッション系らしい軽やかな飲み口に、ヘイジーIPAならではのやわらかな口当たりと柑橘感が重なり、食事の合間にも飲み進めやすそうな一杯だ。

一方の「ショコラティエにゃんぱち〜アーモンドバニラミルクスタウト〜」は、チョコレートやバニラ、アーモンドを思わせる甘い香りが特徴のミルクスタウト。ローストモルト由来の香ばしさに、デザートのような余韻を重ねて楽しみたいタイプで、ゆっくり飲みたい夜にも向いている。

札幌の街なかで、その時々に樽が入れ替わるクラフトビールを楽しめるのがモヤモヤベースの魅力。まずはレモンの爽快感で喉を整え、続けて濃厚なスタウトへ進む飲み比べも組み立てやすい。提供状況は変わる可能性があるため、来店前に店舗の最新情報を確認したい。