タムサンでUCHU BREWING『Galactic Path Hazy IPA』が開栓
東京・渋谷区富ヶ谷のビアパブ「タムサン」に、UCHU BREWINGの『Galactic Path Hazy IPA』が登場。ABV 7%のヘイジーIPAで、BarthHaasとのコラボレーションによる、香りをきれいにのせた一本だ。
ホップ兄富ヶ谷のビアパブタムサンに新ゲストが来たんだよ。UCHU BREWINGの『Galactic Path Hazy IPA』がタップで飲めるって、これは気になるやつだね。
麦ちゃんえっ！Galactic Path Hazy IPAって名前からもう強そう！宇宙感ありすぎて、飲む前にワープしちゃいそうなんだけど！
ホップ兄しかもABV 7%のヘイジーIPAだから、香りも飲みごたえもちゃんとある。UCHU BREWINGらしく、見た目の濁りより設計のうまさが光るタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、ヘイジーIPAってよく聞くけど、結局なにがヘイジーなの？濁ってれば勝ち、みたいな世界？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香りを前に出して、苦みはなめらかにしたIPAだね。今回はBarthHaasとのコラボで、ホップ濃縮製品を使って香りをきれいにまとめてるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんホップ濃縮製品って何それ！香りだけをのせるって、料理でいうと出汁だけ超うまく取る感じ？ビール界、急に職人すぎない！
ホップ兄近いね。しかも香りを強く出したい一方で渋みが出やすいGalaxyホップに対して、スペクトラムホップとプリズマホップを使ってるのが面白い。つまり、華やかさは残して雑味は抑える設計なんだ。
麦ちゃんなるほど〜！スペクトラムホップとか言われると、もう理科の実験みたいだけど、要はおいしくするための秘密兵器なんだね。
ホップ兄そうそう。タムサンみたいに落ち着いて飲める場所で、設計の意図が見える一杯に出会えるのはうれしいよね。派手さだけじゃなく、ちゃんと中身で勝負してる。
麦ちゃんじゃあもう今すぐ行きたい！タップで確かめたいし、宇宙っぽい名前のヘイジーIPAを前にしたら、私たち絶対うずうずするやつ！
ホップ兄決まりだね。今日はタムサンで一杯、Galactic Path Hazy IPAを飲みながら、ホップの軌道をゆっくり追いかけようか。
麦ちゃん賛成！香りの宇宙旅行、行ってみたい！
タムサンにUCHU BREWINGの新たなゲストビール
東京・富ヶ谷のビアパブ「タムサン」で、UCHU BREWINGのGalactic Path Hazy IPAが開栓している。投稿では「Now On Tap!」として紹介されており、ゲストビールとして樽生で楽しめることが分かる。
このビールはABV 7%のヘイジーIPA。BarthHaasとのコラボレーションで、ホップ濃縮製品を使いながら、きれいな印象のヘイジーIPAに仕上げたという。投稿文によれば、香りは強く出したい一方で渋みが出やすいGalaxyホップに対し、スペクトラムホップとプリズマホップを使うことで、香りだけをきれいにのせているのが特徴だ。
タムサンは、クラフトビールを落ち着いて楽しめるビアパブ。渋谷区富ヶ谷という街なかで、ホップの個性を丁寧に描いたUCHU BREWINGの1杯に出会えるのは、ビール好きにはうれしいニュースだろう。派手さだけでなく、設計の意図が見えるヘイジーIPAを、タップで確かめたい人に向いた一杯といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄富ヶ谷のビアパブタムサンに新ゲストが来たんだよ。UCHU BREWINGの『Galactic Path Hazy IPA』がタップで飲めるって、これは気になるやつだね。
麦ちゃんえっ！Galactic Path Hazy IPAって名前からもう強そう！宇宙感ありすぎて、飲む前にワープしちゃいそうなんだけど！
ホップ兄しかもABV 7%のヘイジーIPAだから、香りも飲みごたえもちゃんとある。UCHU BREWINGらしく、見た目の濁りより設計のうまさが光るタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、ヘイジーIPAってよく聞くけど、結局なにがヘイジーなの？濁ってれば勝ち、みたいな世界？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香りを前に出して、苦みはなめらかにしたIPAだね。今回はBarthHaasとのコラボで、ホップ濃縮製品を使って香りをきれいにまとめてるのがポイントなんだよ。
麦ちゃんホップ濃縮製品って何それ！香りだけをのせるって、料理でいうと出汁だけ超うまく取る感じ？ビール界、急に職人すぎない！
ホップ兄近いね。しかも香りを強く出したい一方で渋みが出やすいGalaxyホップに対して、スペクトラムホップとプリズマホップを使ってるのが面白い。つまり、華やかさは残して雑味は抑える設計なんだ。
麦ちゃんなるほど〜！スペクトラムホップとか言われると、もう理科の実験みたいだけど、要はおいしくするための秘密兵器なんだね。
ホップ兄そうそう。タムサンみたいに落ち着いて飲める場所で、設計の意図が見える一杯に出会えるのはうれしいよね。派手さだけじゃなく、ちゃんと中身で勝負してる。
麦ちゃんじゃあもう今すぐ行きたい！タップで確かめたいし、宇宙っぽい名前のヘイジーIPAを前にしたら、私たち絶対うずうずするやつ！
ホップ兄決まりだね。今日はタムサンで一杯、Galactic Path Hazy IPAを飲みながら、ホップの軌道をゆっくり追いかけようか。
麦ちゃん賛成！香りの宇宙旅行、行ってみたい！
