YUDANAKA BREWERY COMPLEX U、限定醸造『アロマティックジャスミンエール』を販売開始
長野県山ノ内町のYUDANAKA BREWERY COMPLEX Uは、限定醸造ビール「AROMATIC JASMINE ALE(アロマティックジャスミンエール)」の販売を開始した。ジャスミン、ラベンダー、ライチを思わせる香りを特徴とするフルーツハーブエールで、レストラン提供と瓶販売の両方で展開する。
季節限定で再登場した香り系エール
長野県山ノ内町にある日帰り複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」のクラフトビールブランド、YUDANAKA BREWERYが、限定醸造の「AROMATIC JASMINE ALE(アロマティックジャスミンエール)」を今年も販売開始した。施設内のレストラン提供に加え、330ml瓶での物販、公式オンラインショップでも購入できる。
このビールはフルーツハーブエールで、アルコール度数は6.0%。公式情報によると、ひと口で広がるジャスミンの華やかなフレーバーに、ラベンダーのアロマとライチの瑞々しさが重なる設計で、軽やかさと繊細さ、上品さを意識した味わいとして紹介されている。香りの立ち方を前面に出したつくりで、食中よりも単体でゆっくり香りを楽しみたくなるタイプだ。
販売価格は、レストランでは中グラス790円、大グラス980円。瓶ビールは680円で、持ち帰りにも対応する。YUDANAKA BREWERY COMPLEX Uは、クラフトビールの醸造だけでなく、食事、温浴、土産、見学までを一体で楽しめる施設として運営されており、湯田中の自然や観光と結びついた提案を続けている。季節ごとの限定品は、その土地で飲む理由をつくる存在として、同ブルワリーの個性をよく表している。
今回のアロマティックジャスミンエールも、湯田中の滞在体験に香りのアクセントを加える一本として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。