京都市伏見区・中油掛町のブリューパブ家守堂が、Instagram投稿「/////// アンバーエール《Flying Gecko》リリース！///////...」で新作の開栓を告知した。\n\n今回登場したのは、ハウスビールの《Flying Gecko》。投稿内のスペックはBeer style: Amber Ale / IBU: 31 / ABV: 5.5%。使用酵母はUS-05、ホップはMotueka・Mosaic・Simcoe・Idaho7・Centennialとされ、説明文では「軽やかさ」「やさしいシトラス感」「キャラメルや浅煎りコーヒーのような余韻」がポイントとして挙げられている。\n\nまた同投稿では、当日のタップ状況として「ハウスビール6種類」を案内。ラインアップは以下の通り。\n\n- 茶かぶき（Japanese Saison）\n- Piacere!（Italian Pilsner）\n- Dayeasy（New Zealand-Style Pale Ale）\n- Big Storm Mom（Belgian IPA）\n- 牛ごろし（American IPA）\n- Flying Gecko（Amber Ale）\n\nあわせてゲスト枠として、Pivo（Firestone Walker）、THE PEACHY（FARM&CIDERYKANESHIGE）も紹介されている。\n\n家守堂は、伏見の町並みに馴染む町家を活かした空間で、醸造設備を併設するスタイルが特徴。地元で醸したハウスビールを軸に、ゲストビール（またはサイダー）も織り交ぜながら、飲み比べの幅をつくっている。\n\n今回の投稿では前作《煩悩》終売後の新作投入という流れも示されており、季節の変わり目に向けてタップが更新された形だ。アンバーエールのモルト感を楽しみたい人はもちろん、普段ペールエール中心の人にとっても、ホップの明るさと焙煎ニュアンスのバランスを確かめる1杯になりそうだ。