渋谷・takiで城山ブルワリー限定「小みかんグラン・クリュ」開栓
渋谷・桜丘のビアパブtakiで、3月20日（金祝）に城山ブルワリーの限定醸造「小みかんグラン・クリュ」が開栓。あわせて伊勢角屋麦酒、箕面ビールを含む3タップ構成で提供され、鹿児島産素材を使った一杯を都内で味わえる貴重な機会となっています。
ホップ兄渋谷の桜丘にあるtakiで、3月20日だけの 最初で最後の提供 が来たんだよ。目玉は城山ブルワリーの限定樽「小みかんグラン・クリュ」なんだ。
麦ちゃんえっ！ 最初で最後 って、そんなにレアなの！？ それ聞いたら、もう飲まない理由がないじゃん！
ホップ兄そうそう。しかも ベルジャンフルーツビール で、ABV 5.5%、IBU 18。小みかんの果汁に、酵母の香りが重なる設計で、派手すぎず奥行きがあるんだよね。
麦ちゃんベルジャンってなにそれ！ なんか 酵母のキャラクター って急に玄人っぽいけど、わたしにもわかる感じでお願い！
ホップ兄簡単に言うと、ベルジャン系は果実みたいな香りやスパイス感が出やすいんだ。だから 小みかんの香り と合わさると、ただの柑橘ドリンクじゃなくてビールとして立体的になる。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも小みかんが鹿児島の 昼ノ月果実 って、素材までちゃんとしてるのいいね。土地の味がするビールって感じ！
ホップ兄そこが渋いところなんだよ。桜島で100年以上果実づくりを続ける農家の果汁を使ってて、地域性がしっかり乗ってる。こういう 鹿児島産素材 の使い方は、飲むだけで背景まで味わえるんだ。
麦ちゃんなにそれ、飲みながら旅してる気分じゃん！ でも他のタップも気になるかも、 3タップ構成 ってどんな並びなの？
ホップ兄伊勢角屋麦酒のWest Coast Pilsner、箕面ビールのナイスなビター、そしてこの小みかんグラン・クリュ。つまり 方向性の違う3杯 を一気に比べられる、かなり良い布陣なんだよね。
麦ちゃんえー、クリーンでホッピー、英国的ビター、果実味ベルジャンって、もう 飲み比べ三兄弟 じゃん！ これは順番も迷うやつ！
ホップ兄しかも営業は16:00〜24:00で、料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30。早めに1杯、遅めにもう1杯の はしご飲み計画 も立てやすいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今日は渋谷で 今日はどこで飲むか 迷わなくていいね。小みかんから始めて、最後はビターで締めたいかも！
渋谷駅西口エリア、桜丘町の「taki」が3月20日（金祝）16:00〜24:00で営業し、ゲスト性の高い生樽ラインアップを打ち出しました。今回の目玉は、鹿児島の城山ブルワリーによる限定醸造 「小みかんグラン・クリュ」。投稿によると、池袋の催事で提供されていた限定ビールを1樽確保したもので、同店では「最初で最後」の提供機会として案内されています。
このビールはBelgian style、ABV 5.5%、IBU 18。桜島で100年以上果実づくりを続ける農家「昼ノ月果実」の小みかん果汁を使ったベルジャンフルーツビールで、柑橘の果実感と酵母由来のキャラクターを重ねて楽しめる設計です。フルーツビール好きはもちろん、普段はラガーやIPA中心という飲み手にも、スタイルの幅を広げる一杯になりそうです。
当日のTap Listは以下の3種。
- 伊勢角屋麦酒「West Coast Pilsner」
- 箕面ビール「ナイスなビター」
- 城山ブルワリー「小みかんグラン・クリュ」
クリーンでホッピーなピルスナー、英国的ニュアンスのビター、そして果実味のあるベルジャンという並びで、方向性の異なる3杯を飲み比べできるのが魅力。料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30なので、早い時間に1杯、遅い時間にもう1杯といった使い方もしやすい構成です。
和の要素を取り入れたビアパブとして知られるtakiらしく、限定樽を軸にしながらも定番実力派ブルワリーを並べたバランス感が光る内容。渋谷で“今日はどこで飲むか”を考えるクラフトビールファンにとって、3月20日はチェックしておきたい営業日です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷の桜丘にあるtakiで、3月20日だけの 最初で最後の提供 が来たんだよ。目玉は城山ブルワリーの限定樽「小みかんグラン・クリュ」なんだ。
麦ちゃんえっ！ 最初で最後 って、そんなにレアなの！？ それ聞いたら、もう飲まない理由がないじゃん！
ホップ兄そうそう。しかも ベルジャンフルーツビール で、ABV 5.5%、IBU 18。小みかんの果汁に、酵母の香りが重なる設計で、派手すぎず奥行きがあるんだよね。
麦ちゃんベルジャンってなにそれ！ なんか 酵母のキャラクター って急に玄人っぽいけど、わたしにもわかる感じでお願い！
ホップ兄簡単に言うと、ベルジャン系は果実みたいな香りやスパイス感が出やすいんだ。だから 小みかんの香り と合わさると、ただの柑橘ドリンクじゃなくてビールとして立体的になる。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも小みかんが鹿児島の 昼ノ月果実 って、素材までちゃんとしてるのいいね。土地の味がするビールって感じ！
ホップ兄そこが渋いところなんだよ。桜島で100年以上果実づくりを続ける農家の果汁を使ってて、地域性がしっかり乗ってる。こういう 鹿児島産素材 の使い方は、飲むだけで背景まで味わえるんだ。
麦ちゃんなにそれ、飲みながら旅してる気分じゃん！ でも他のタップも気になるかも、 3タップ構成 ってどんな並びなの？
ホップ兄伊勢角屋麦酒のWest Coast Pilsner、箕面ビールのナイスなビター、そしてこの小みかんグラン・クリュ。つまり 方向性の違う3杯 を一気に比べられる、かなり良い布陣なんだよね。
麦ちゃんえー、クリーンでホッピー、英国的ビター、果実味ベルジャンって、もう 飲み比べ三兄弟 じゃん！ これは順番も迷うやつ！
ホップ兄しかも営業は16:00〜24:00で、料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30。早めに1杯、遅めにもう1杯の はしご飲み計画 も立てやすいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今日は渋谷で 今日はどこで飲むか 迷わなくていいね。小みかんから始めて、最後はビターで締めたいかも！
