東京・世田谷区用賀のビアパブ「EIGHT UNDER」が、Instagramでクラフトビール「BLADE IPA」を紹介した。投稿ではオーナーのしほさんが、BLADE FACTORY BREWING(岐阜県・関市)のWest Coast IPAを案内しており、ABVは7.2%。モルトの風味が好きな人に向く一本として、「一杯目から楽しめる」「バランスの良い仕上がり」というコメントが添えられている。写真のAllサイズは980円だった。

EIGHT UNDERは、用賀駅エリアでクラフトビールを前面に打ち出すビアパブ。ホットペッパーの掲載情報では、クラフトビール3種飲み比べセットも用意しており、IPA系、Hazy IPA、フルーツヴァイツェン、スタウト、コラボ系アンバーエールなど、味わいの幅を意識したラインナップが並ぶ。1杯ごとの個性を比べやすい構成で、スタイルの違いを楽しみたい飲み手と相性がいい。

投稿には店舗の営業案内も記されており、平日は17時から23時、土日祝は14時から23時まで。仕事帰りの1杯にも、週末の飲み比べにも使いやすい営業時間だ。West Coast IPAの直線的なホップ感に加えて、樽生の回転がある店として、次のタップ更新も気になる。