日ノモトブルーイング&ビアスタンド(東京・本駒込)が、6月23日(火)17時から23時までの営業にあわせたタップリストを公開した。水曜定休の前日営業となるこの日のラインアップは、ブリューパブらしく、醸造所の個性がそのまま伝わる4種でまとめられている。

この日のタップ

- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- ぺーぺーぺー / Norwegian Pale Ale, 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West Coast IPA, 7.5%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%

1杯目のSauvin Belgoは、ベルジャン由来の香りを軸にしたAmerican Belgo Style Ale。続くぺーぺーぺーは、Norwegian Pale Aleというやや珍しい切り口で、軽やかさとドリンカブルさが期待できる。晴天雷鳴 #2は7.5%のWest Coast IPAで、しっかりとした苦味とホップの輪郭を楽しみたい人向き。流水草々 #2はItalian Pilsnerで、すっきりした飲み口の中に香りの表情を持たせた一本だ。

店は駒込駅エリアの住宅街にあるブリューパブで、醸造所併設のコンパクトな空間が特徴。派手な演出よりも、出来たてのビールを落ち着いて味わえる店づくりが魅力で、日替わりのタップ構成を追いかける楽しみがある。

この日は、IPAからピルスナー、ベルジャン系、そして変化球のNorwegian Pale Aleまで並び、幅広い飲み方ができる内容。仕事帰りに1杯だけでも、数種類を飲み比べても、店の個性がわかりやすい営業日になりそうだ。