8月28日の営業


広島市中区榎町のビアパブHARU BEERは、8月28日金曜の営業を15時から23時までと案内している。店内では、ゲストビールの動きとあわせて、ゆっくり一杯を楽しむ時間が組み立てられそうだ。

この日の主役


投稿で触れられているのは、あおぞらブルワリーのタップテイクオーバー。具体的な銘柄名は明記されていないものの、ブルワリーの樽生をまとまって楽しめる日として注目したい。HARU BEERのようなビアパブでは、同じブルワリーの複数銘柄を飲み比べることで、香りや苦味、ボディの違いが見えやすい。

合わせたい料理


この日のおすすめは、ナスを使ったつまみ。水茄子は刺身で、イタリアなすはステーキで出す提案が添えられており、ビールと野菜の相性を押し出した構成になっている。タップテイクオーバーの日に、こうした素直な肴が並ぶのはうれしい。ビールの輪郭を邪魔せず、樽ごとの個性を拾いやすいからだ。

予約について


さらに、タコスと朝ビールの予約はDMで受け付けるとしている。仕事終わりの一杯にも、食事を兼ねた寄り道にも使いやすい一日になりそうだ。HARU BEERらしい、気取らずにクラフトビールを確かめられる夜である。