The Beer Shop Hirakata city、7/16にRevision DIPAなど5種を開栓
大阪・枚方市のビアパブ The Beer Shop Hirakata cityが、7月16日の樽生情報を公開。Revision BrewingのDIPAをはじめ、サッポロの黒ラベル、ASOBI Breweryの与謝野の青鬼など、計5種のラインアップが並びました。
ホップ兄今日の枚方、かなり強いよ。5種のラインアップでThe Beer Shop Hirakata cityが攻めていて、Revision BrewingのDIPAまでつないでるんだ。
麦ちゃんえっ！ Revision Brewingって海外のブルワリーだよね？ 枚方でいきなりアメリカンな強そうビールに会えるの、事件じゃない？
ホップ兄そうそう、今回の目玉はダブルIPAなんだよ。ホップを大量に使っていて、松っぽい香りのあとにグレープフルーツや柑橘のアロマがぶわっと来るタイプだね。
麦ちゃんちょっと待って、ホップを大量にって聞くと、もう草むらを飲む感じしかしないんだけど!?
ホップ兄そこ誤解されがちでさ、ホップ感の強いっていうのは苦いだけじゃなくて、柑橘っぽい香りが立つってことなんだよ。草というより、香る果物売り場が急に元気になる感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ 果物売り場なら急に親しみわいた！ しかもアルコール8%って、のんびり飲んでたら足元がふわっとしそう。
ホップ兄その一方で、地元と定番もちゃんと押さえてるのが店のうまさでね。Sapporo Breweryの黒ラベル、ASOBI Breweryの与謝野の青鬼、Nomcraftのワンダーモザイク、Hirakata Beerのセッションシトラホワイトまで並んでる。
麦ちゃんなにそれ！ セッションシトラホワイトって名前だけで爽やかそう。セッションって休憩時間のこと？ ビールまで打ち合わせ始めたの？
ホップ兄惜しい、セッションビールは比較的軽やかで飲み進めやすい設計のことだよ。そこにシトラの柑橘感とホワイト系のやわらかさが乗るから、1杯目にも回しやすいんだ。
麦ちゃんうわ、最初はそれ、途中でRevision、最後に黒ラベルで落ち着く流れまで見えた！ しかも炭火の鶏料理まであるなら、もう仕事帰りに吸い込まれるやつじゃん。
ホップ兄まさにそれで、親鶏の炭火炙りや宮崎県産赤鶏もあるから、ビールと食事を同じテンポで攻められるんだよね。coming soonの1枠まで気になって、計画が1杯じゃ済まない。
麦ちゃん今日はもう頭の中が枚方で一杯になってるよ〜！ The Beer Shop Hirakata cityで、ホップ香るDIPAから地元ビールまで順番に飲みたい！
本日の開栓
The Beer Shop Hirakata cityは7月16日の樽生情報を公開し、Sapporo Breweryの黒ラベル、ASOBI Brewery(Kyoto)の与謝野の青鬼、Nomcraft(Wakayama)のワンダーモザイク、Revision Brewing(USA)のDIPA、Hirakata Beer(Osaka)のセッションシトラホワイトを案内しました。ほかに、coming soon の枠も1つ用意されています。
Revision BrewingのDIPA
今回の目玉はRevision BrewingのDIPAです。投稿では、大量のホップを使ったダブルIPAとして紹介されており、松を思わせる香りのあとにグレープフルーツや柑橘を連想させるアロマが続く、ホップ感の強い1杯とされています。アルコール度数は8%で、飲みごたえも十分。香りの厚みをじっくり楽しみたい人には気になる一本です。
鶏メニューも並ぶ店らしさ
この日の投稿では、ビールだけでなく食事面の情報も明確でした。たたき用に用意していた親鶏を炭火で炙る一品や、宮崎県産赤鶏の炭火焼きが案内されており、樽生を追いながら鶏料理も合わせやすい構成です。店名のとおり、ビールと食事を同じテンポで楽しめるのがこの店の持ち味といえます。
枚方で飲むなら
店舗は大阪府枚方市岡東町、ひらかたサンプラザ3号館に入るビアパブ。黒ラベルは新規開栓で、毎日1樽以上を開けているという運用も含め、回転の良さがうかがえます。Revisionのようなアメリカンなホップビールから、地元・枚方のビールまで並ぶこの日のリストは、仕事帰りに1杯目から順番に試したくなる内容でした。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の枚方、かなり強いよ。5種のラインアップでThe Beer Shop Hirakata cityが攻めていて、Revision BrewingのDIPAまでつないでるんだ。
麦ちゃんえっ！ Revision Brewingって海外のブルワリーだよね？ 枚方でいきなりアメリカンな強そうビールに会えるの、事件じゃない？
ホップ兄そうそう、今回の目玉はダブルIPAなんだよ。ホップを大量に使っていて、松っぽい香りのあとにグレープフルーツや柑橘のアロマがぶわっと来るタイプだね。
麦ちゃんちょっと待って、ホップを大量にって聞くと、もう草むらを飲む感じしかしないんだけど!?
ホップ兄そこ誤解されがちでさ、ホップ感の強いっていうのは苦いだけじゃなくて、柑橘っぽい香りが立つってことなんだよ。草というより、香る果物売り場が急に元気になる感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ 果物売り場なら急に親しみわいた！ しかもアルコール8%って、のんびり飲んでたら足元がふわっとしそう。
ホップ兄その一方で、地元と定番もちゃんと押さえてるのが店のうまさでね。Sapporo Breweryの黒ラベル、ASOBI Breweryの与謝野の青鬼、Nomcraftのワンダーモザイク、Hirakata Beerのセッションシトラホワイトまで並んでる。
麦ちゃんなにそれ！ セッションシトラホワイトって名前だけで爽やかそう。セッションって休憩時間のこと？ ビールまで打ち合わせ始めたの？
ホップ兄惜しい、セッションビールは比較的軽やかで飲み進めやすい設計のことだよ。そこにシトラの柑橘感とホワイト系のやわらかさが乗るから、1杯目にも回しやすいんだ。
麦ちゃんうわ、最初はそれ、途中でRevision、最後に黒ラベルで落ち着く流れまで見えた！ しかも炭火の鶏料理まであるなら、もう仕事帰りに吸い込まれるやつじゃん。
ホップ兄まさにそれで、親鶏の炭火炙りや宮崎県産赤鶏もあるから、ビールと食事を同じテンポで攻められるんだよね。coming soonの1枠まで気になって、計画が1杯じゃ済まない。
麦ちゃん今日はもう頭の中が枚方で一杯になってるよ〜！ The Beer Shop Hirakata cityで、ホップ香るDIPAから地元ビールまで順番に飲みたい！
