枚方市駅直結のビアパブ「The Beer Shop Hirakata city」は、約150〜200種の缶・ボトルビールをそろえ、樽生も常時4〜6種を提供する店だ。買って帰ることも、その場で飲むこともでき、迷ったときはスタッフに相談しながら1本を選べる。隣接する枚方燻製所の自家製スモークと合わせやすいのも、この店ならではの楽しみ方だ。

7月12日の投稿で目を引くのは、果実をテーマにした2本。ひとつはMARCA BREWINGの「APPLE HAZY IPA」。りんご果汁を使ったヘイジーIPAで、小麦やオーツ麦由来のなめらかな口当たりに、ジューシーなホップアロマが重なる。もうひとつは宮崎ひでじビールの「宮崎マンゴーラガー」。宮崎県産マンゴーを使いながら、ラガーらしいすっきりした飲み口にまとめたフルーツラガーで、甘さを前に出しすぎないバランスが特徴だ。

果実の香りをしっかり感じつつ、後味は軽やかに寄せた組み合わせは、暑い時期の一杯として相性がよさそうだ。樽生で試してから持ち帰り用のボトルや缶を選ぶのも、この店らしい楽しみ方といえる。取材元: Instagram投稿 / 店舗情報