Novel Craft、東京・南烏山で17:00オープンの8種タップリスト
世田谷区南烏山のビアパブ Novel Craft ノベルクラフトが、Instagramで17:00オープンのタップリストを公開した。海外ブルワリーの定番から自家醸造まで8種が並び、仕事帰りにも立ち寄りやすい構成になっている。
ホップ兄今日は世田谷区南烏山の 17:00オープン がうれしいビアパブ、Novel Craftのタップリストを見ていこうか。
麦ちゃんえっ、もう仕事帰りに寄れる時間じゃん！ 8種タップ って、選ぶ前からもう楽しいやつ！
ホップ兄しかも並びが面白いんだよね。ベルギー系の酸味 からラガーまで、ちゃんと振れ幅がある。
麦ちゃん酸味ってお酢みたいなの？ それとも フルーティーな酸っぱさ なの？
ホップ兄そこ大事。ビールの酸味はヨーグルトっぽさや果実感に近いこともあるんだよ。たとえば Dieu Du Ciel!! の Petite Morale みたいな銘柄は、香りと軽い酸が楽しめるタイプ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ一口で『なんかおしゃれ』って言えるやつだ！ しかも 海外と国産 が混ざってるの、選択肢広くて助かる〜。
ホップ兄そうそう。Yorocco Beer の 春雷 や Baldys、Varietal Brewing まで入ってて、飲み比べが止まらない並びなんだよ。
麦ちゃんでも名前がかっこいい！ なんか注文しただけで強くなれそう。で、ラガーのキレ ってどんな感じ？
ホップ兄口当たりがスッと切れて、次のひと口が欲しくなる感じだね。Vinohradsky の Vinohradska 11 と Passific Brewing の Zwickle Pils は、その代表格。
麦ちゃんなるほど、軽快に飲めるやつか！ でも店名つきの 自家醸造 があるの、いちばん気になる〜！
ホップ兄そこがNovel Craftの本領だよね。Novel Craft Brewing の Fuzz と Looper で、店の個性をそのままグラスで楽しめる。
麦ちゃん駅近でこの顔ぶれはずるい…！ 今日はもう、千歳烏山で一杯 しに行きたくなった〜。
ホップ兄決まりだね。じゃあ仕事を片づけて、17:00の一杯目 からゆっくり始めようか。
世田谷区南烏山の2階にあるビアパブ、Novel Craft ノベルクラフトがタップリストを更新した。投稿では17:00オープンと案内しており、早めの時間からじっくり飲み始めたい人に向いた営業スタイルがうかがえる。
この日のラインナップは8種。ベルギー系の酸味や香りを楽しめるものから、ラガーらしいキレ、さらに店名を冠した自家醸造まで、幅のある並びが特徴だ。国産と海外銘柄を交えながら、飲み比べの楽しさを作っている。
この日のタップリスト
- Dieu Du Ciel!! / Petite Morale
- Yorocco Beer / 春雷
- Baldys / Mish Mash
- Varietal Brewing / Twine Crimber
- Vinohradsky / Vinohradska 11
- Passific Brewing / Zwickle Pils
- Novel Craft Brewing / Fuzz
- Novel Craft Brewing / Looper
特に目を引くのは、Novel Craft Brewing 名義の2本。自家醸造を含めていることで、店の個性がそのままグラスに反映される。ラガー寄りの「Vinohradska 11」や「Zwickle Pils」を軸にしつつ、エールや香りのある銘柄へ広げられるため、その日の気分で選びやすい構成だ。
Novel Craft は、千歳烏山エリアでクラフトビールを飲みたい時に頼りになる一軒。駅近の気軽さと、タップの顔ぶれを見比べながら選べる楽しさが同居している。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷区南烏山の 17:00オープン がうれしいビアパブ、Novel Craftのタップリストを見ていこうか。
麦ちゃんえっ、もう仕事帰りに寄れる時間じゃん！ 8種タップ って、選ぶ前からもう楽しいやつ！
ホップ兄しかも並びが面白いんだよね。ベルギー系の酸味 からラガーまで、ちゃんと振れ幅がある。
麦ちゃん酸味ってお酢みたいなの？ それとも フルーティーな酸っぱさ なの？
ホップ兄そこ大事。ビールの酸味はヨーグルトっぽさや果実感に近いこともあるんだよ。たとえば Dieu Du Ciel!! の Petite Morale みたいな銘柄は、香りと軽い酸が楽しめるタイプ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ一口で『なんかおしゃれ』って言えるやつだ！ しかも 海外と国産 が混ざってるの、選択肢広くて助かる〜。
ホップ兄そうそう。Yorocco Beer の 春雷 や Baldys、Varietal Brewing まで入ってて、飲み比べが止まらない並びなんだよ。
麦ちゃんでも名前がかっこいい！ なんか注文しただけで強くなれそう。で、ラガーのキレ ってどんな感じ？
ホップ兄口当たりがスッと切れて、次のひと口が欲しくなる感じだね。Vinohradsky の Vinohradska 11 と Passific Brewing の Zwickle Pils は、その代表格。
麦ちゃんなるほど、軽快に飲めるやつか！ でも店名つきの 自家醸造 があるの、いちばん気になる〜！
ホップ兄そこがNovel Craftの本領だよね。Novel Craft Brewing の Fuzz と Looper で、店の個性をそのままグラスで楽しめる。
麦ちゃん駅近でこの顔ぶれはずるい…！ 今日はもう、千歳烏山で一杯 しに行きたくなった〜。
ホップ兄決まりだね。じゃあ仕事を片づけて、17:00の一杯目 からゆっくり始めようか。
