凪の音ブルーイング、串間産黒ぶどうの「グロースクローネ」を新入荷
宮崎県串間市の凪の音ブルーイングによるビール「グロースクローネ」が、茨木市のnein9 kitchen & bottle shopに新入荷した。串間産の黒ぶどうを使った、オリジナルスタイルの一杯として紹介されている。
宮崎県串間市を拠点とする凪の音ブルーイングのビール「グロースクローネ」が、nein9 kitchen & bottle shopに新たに入荷した。
今回のビールは、宮崎・串間産の黒ぶどう「グロースクローネ」を使用している。地域の農産物を原料に取り入れた、凪の音ブルーイングならではのオリジナルスタイルとして仕上げられた一杯だ。
商品名に冠された「グロースクローネ」は、串間で生産される黒ぶどう。ぶどう由来の個性をビールに取り込むことで、一般的なホップ主体のビールとは異なる表情が期待できる。香りや味わいの詳細、アルコール度数などは今回の案内では明らかにされていないが、地元産素材を生かしたクラフトビールとして注目される。
入荷を告知したnein9 kitchen & bottle shopは、大阪府茨木市にある酒販・飲食店。クラフトビールや本格焼酎を扱い、店内での飲食にも対応している。今回の投稿では、同時に天草酒造の芋焼酎「池の露 安納芋」の入荷も案内されており、季節に合わせた酒の提案の一つとして「グロースクローネ」が紹介された。
串間の風土と果実の魅力を、ブルワリーがどのようにビールへ落とし込んだのか。宮崎の素材に関心がある人はもちろん、フルーツを使ったクラフトビールを試したい人にとっても、味わいを確かめたい新入荷となりそうだ。販売状況や提供方法は、店舗への確認をおすすめする。
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