下北沢BONUS TRACK BEER FES 2026に暁ブルワリー東京ラボが出店
5月30日・31日に下北沢BONUS TRACK隣接駐車場で「BONUS TRACK BEER FES 2026」が開催される。暁グロウラーズのルーツでもある暁ブルワリー東京ラボは、暁ブラウンやドラゴンアイ各種をそろえ、有機志向の一杯を届ける。
ホップ兄来たね、5月30日と31日は下北沢で BONUS TRACK BEER FES なんだよ。しかも暁ブルワリー東京ラボが出店して、会場で飲み比べができるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 入場無料 なの？ そんな気軽に行けるビアフェス、最高すぎるんだけど！
ホップ兄そうそう、ビールもフードも各ブースでキャッシュオンだから、ふらっと寄りやすいんだよね。しかも下北沢駅と世田谷代田駅のどっちからも徒歩5分で、アクセスが めちゃ便利 なんだ。
麦ちゃん暁ブルワリー東京ラボって、どんなブルワリーなの？ 名前は聞いたことあるけど、 有機志向 って気になる！
ホップ兄もともとは経堂で小規模醸造から始まって、岩手・八幡平では有機JAS認証のビールづくりにも取り組んできたんだよ。丁寧なものづくりが持ち味で、今回は 暁ブラウン も楽しめるのがポイントなんだ。
麦ちゃんドラゴンアイってかっこいいけど、名前が多くて混乱するよ！ どれがどんな味 なの？
ホップ兄そこが面白いところなんだよね。スタイル違いの飲み比べ ができて、スカイはオーガニックピルスナー、マグマはオーガニックIPL、サンはオーガニックゴールデンエール、スノーはオーガニックペールエール、開 kai はオーガニックライトピルスナーなんだ。
麦ちゃんうわっ、ピルスナーとかIPLとか、急に専門用語が渋い！ IPLってなに なの？
ホップ兄IPLはインディア・ペール・ラガーのことで、ざっくり言うとラガーのキレとホップの香りを両立させた感じなんだ。だから最初にピルスナーで口を整えて、次に 香り立つエール系 に進むと違いがわかりやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど〜！ 先に軽いのから攻めると、味の違いがちゃんとわかりそう。これはもう 飲み比べが正解 だね！
ホップ兄しかも気に入ったら、富ヶ谷の暁グロウラーズでグロウラーやボトルでも楽しめるんだ。下北沢で出会って、家や店でまた会えるなんて、二度おいしい じゃないか。
麦ちゃんほんとだ！ フェスで一杯、あとでまた一杯って流れ、完璧すぎる〜。もう今すぐ 下北沢で乾杯 したくなってきた！
開催概要
5月30日（土）・31日（日）の2日間、下北沢BONUS TRACK隣接駐車場で「BONUS TRACK BEER FES 2026」が開かれる。入場は無料で、ビールとフードは各ブースでキャッシュオン。下北沢駅、世田谷代田駅のどちらからも徒歩5分とアクセスしやすく、気軽に立ち寄れるイベントだ。
暁ブルワリー東京ラボの出店
出店するのは、暁グロウラーズの直営ブランドとして知られる暁ブルワリー東京ラボ。世田谷区経堂で小規模醸造から始まり、岩手・八幡平では有機JAS認証のビールづくりにも取り組んできたブルワリーで、オーガニックな設計と丁寧なものづくりが持ち味だ。
会場では、香ばしさのある「暁ブラウン」をはじめ、ブランドの看板シリーズ「ドラゴンアイ」が並ぶ。「ドラゴンアイ スカイ オーガニックピルスナー」「ドラゴンアイ マグマ オーガニックIPL」「ドラゴンアイ サン オーガニックゴールデンエール」「ドラゴンアイ スノー オーガニックペールエール」「ドラゴンアイ 開 kai オーガニックライトピルスナー」と、スタイルの違いを比べながら飲める構成だ。
飲み比べの楽しみ
ピルスナーからIPL、ゴールデンエール、ペールエール、ライトピルスナーまで幅があり、苦味や香りの輪郭を追いながら飲み進めやすいのが今回の見どころ。ビール好きなら、まずは軽快なピルスナーで口を整え、次に香りの立つエール系へ移ると、それぞれの個性がつかみやすい。
富ヶ谷の暁グロウラーズは、持ち帰りのグロウラーやボトルで自宅でも楽しめる店として知られる。フェスで気に入った銘柄を見つけたら、次は店でゆっくり味わうという楽しみ方もできそうだ。下北沢での飲み比べと、富ヶ谷での再会。暁ブルワリーのビールを軸に、そんな往復の楽しみ方がしやすいイベントになっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄来たね、5月30日と31日は下北沢で BONUS TRACK BEER FES なんだよ。しかも暁ブルワリー東京ラボが出店して、会場で飲み比べができるのが熱いんだ。
麦ちゃんえっ！ 入場無料 なの？ そんな気軽に行けるビアフェス、最高すぎるんだけど！
ホップ兄そうそう、ビールもフードも各ブースでキャッシュオンだから、ふらっと寄りやすいんだよね。しかも下北沢駅と世田谷代田駅のどっちからも徒歩5分で、アクセスが めちゃ便利 なんだ。
麦ちゃん暁ブルワリー東京ラボって、どんなブルワリーなの？ 名前は聞いたことあるけど、 有機志向 って気になる！
ホップ兄もともとは経堂で小規模醸造から始まって、岩手・八幡平では有機JAS認証のビールづくりにも取り組んできたんだよ。丁寧なものづくりが持ち味で、今回は 暁ブラウン も楽しめるのがポイントなんだ。
麦ちゃんドラゴンアイってかっこいいけど、名前が多くて混乱するよ！ どれがどんな味 なの？
ホップ兄そこが面白いところなんだよね。スタイル違いの飲み比べ ができて、スカイはオーガニックピルスナー、マグマはオーガニックIPL、サンはオーガニックゴールデンエール、スノーはオーガニックペールエール、開 kai はオーガニックライトピルスナーなんだ。
麦ちゃんうわっ、ピルスナーとかIPLとか、急に専門用語が渋い！ IPLってなに なの？
ホップ兄IPLはインディア・ペール・ラガーのことで、ざっくり言うとラガーのキレとホップの香りを両立させた感じなんだ。だから最初にピルスナーで口を整えて、次に 香り立つエール系 に進むと違いがわかりやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど〜！ 先に軽いのから攻めると、味の違いがちゃんとわかりそう。これはもう 飲み比べが正解 だね！
ホップ兄しかも気に入ったら、富ヶ谷の暁グロウラーズでグロウラーやボトルでも楽しめるんだ。下北沢で出会って、家や店でまた会えるなんて、二度おいしい じゃないか。
麦ちゃんほんとだ！ フェスで一杯、あとでまた一杯って流れ、完璧すぎる〜。もう今すぐ 下北沢で乾杯 したくなってきた！
