3月23日の注目は、11周年を祝うコラボラガー

クラフトビアスポット ハトホルのこの日の開栓は、「京橋ヘレス〜執行猶予〜（T.Y.ハーバー×ハトホル）」。

ハトホルの11周年を記念して、東京・天王洲アイルのT.Y.ハーバーで醸造した一杯で、ナゲット、ザーツ、ハラタウ ブランを使った“フェイクヘレス”と紹介されている。説明でも「グビグビ系」と打ち出されており、最初の1杯にも、飲み進める軸にも置きやすい設計だ。

おすすめ3銘柄は、方向性の異なる飲み比べ向き

この日の「本日のおすすめビール」は以下の3つ。

- シメイ ブルー（スクールモン修道院）
- ともだちセゾン（ひみつビール×トーン×けむパー）
- ピーナッツバターミルクスタウト（ベルチングビーバー）

シメイ ブルーは9%の重厚なボディで、カラメル感やフルーティーさ、スパイス感を楽しむタイプ。対して、ともだちセゾンはチポトレとライムを使ったユニークな設計で、スモーキーさと爽快感が同居する。さらにベルチングビーバーのミルクスタウトは、ピーナッツバター由来の香ばしさが前面に出るデザートライクな一杯。ラガーからハイアル、そして黒系まで、同日に振れ幅大きく選べるのが面白い。

16タップ構成が生む、京橋での“次の一杯”の見つけやすさ

タップリストには、しまなみブルワリー、箕面ビール、伊勢角屋麦酒、南信州ビール、デュー・デュ・シエル！、トレードマークなど、国内外の銘柄が並ぶ。ゆずホワイト、WC IPA、ハイアルコール帯のビールまで揃い、好みのスタイルが違う同席者とも組み合わせやすい。

ハトホルは大阪・京橋で2015年から営業するビアパブ。16タップに加えて自家製燻製も特徴で、軽快なラガーを起点に、香りの強いエールやスタウトへつなぐ流れを作りやすい。11周年を越えて12年目に入る節目としても、この日のラインアップは店の現在地をよく表している。