フルクタス酒場で奈良醸造×油長酒造ほか4種が提供中、連日新規開栓見込み
大阪・靱本町のビアパブ「フルクタス酒場」が3月17日の投稿で当日タップ情報を更新。奈良醸造の定番的な人気銘柄から、海外ブルワリーのミルクスタウト、酒蔵コラボの高アルコール帯まで、幅広いスタイルが同時に楽しめる構成になっています。
ホップ兄靱本町のフルクタス酒場、3月17日タップ更新がかなり熱いんだよ。なくなりそうな樽もあって、連日新規開栓見込み！
麦ちゃんえっ！それって入れ替え祭り状態じゃん！今日行っても明日行っても楽しめるやつだ！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね、奈良醸造のBEER AFTER SAUNAはFruit Gose、BELCHING BEAVERのPeanut Butter Milk Stout、YOU WAKU MOSAICはSingle Session IPA、さらにUNDERWATERは清酒酵母ビール11%だよ。
麦ちゃんへぇ〜！軽いのから重いのまで1日で振り幅すごすぎて、逆に作戦会議が必要！
ホップ兄しかもBEER AFTER SAUNAはゴーゼ系で、乳酸発酵の酸味がやさしく効いてて、食事と合わせやすいんだよ。
麦ちゃんなにそれ！乳酸発酵ってなに、急に理科の授業はじまった！？
ホップ兄ざっくり言うとヨーグルトっぽい爽やかな酸っぱさだよ、だから毛沢東スパイスのオムチャーハンとも合う。スパイスを洗い流す酸味って感じ！
麦ちゃんおお〜！じゃあUNDERWATERの11%の迫力はどんな楽しみ方が正解なの？
ホップ兄奈良醸造×油長酒造のコラボで、清酒酵母由来のエステル香が立つタイプ。ゆっくり飲むとめちゃくちゃ面白いんだよ。
麦ちゃんまた出た！エステル香ってなに、名前だけで強そうなんだけど！
ホップ兄果実っぽい華やかな香りのことだよ。だからYOU WAKU MOSAICみたいなセッションIPAから入って、最後にUNDERWATERで締めると飲み比べの流れが最高なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！フルクタス酒場で今夜の一杯作戦、私たち実地検証しに行こ！
大阪市西区・靱本町のフルクタス酒場が、3月17日投稿で当日のクラフトビールラインアップを公開しました。投稿では「なくなりそうな樽がある」「明日も明後日も新規開栓がありそう」としており、打ち抜きと入れ替えを楽しめるタイミングです。
同店は、食事と一緒にゆっくり飲める街場のビアパブ。平日は比較的落ち着いた営業で、1杯使いにも向いた雰囲気が特徴です。フードはこの日、毛沢東スパイスを使ったオムチャーハンや、ほうれん草チキンカレーを案内。スパイス感のある料理と、酸味・ロースト・発酵由来の個性を持つビールを合わせる楽しみ方が見えてきます。
当日案内されているビール
- BEER AFTER SAUNA（奈良醸造）：Fruit Gose / 4.0%
- Peanut Butter Milk Stout（BELCHING BEAVER BREWERY）：Milk Stout / 5.3%
- YOU WAKU MOSAIC（BEPPU BREWERY × umbrella RiB × Ladybirds Bottle Shop Tsukiji）：Single Session IPA / 4.5%
- UNDERWATER（奈良醸造 × 油長酒造）：Sake Yeast Beer / 11%
軽やかなゴーゼ、甘香ばしいスタウト、セッションIPA、そして清酒酵母由来の個性派まで、同じ1日で飲み比べの幅が広いのが今回のポイント。仕事帰りの1杯から、食事を挟んだ複数杯まで、組み立てやすいタップ構成です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄靱本町のフルクタス酒場、3月17日タップ更新がかなり熱いんだよ。なくなりそうな樽もあって、連日新規開栓見込み！
麦ちゃんえっ！それって入れ替え祭り状態じゃん！今日行っても明日行っても楽しめるやつだ！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね、奈良醸造のBEER AFTER SAUNAはFruit Gose、BELCHING BEAVERのPeanut Butter Milk Stout、YOU WAKU MOSAICはSingle Session IPA、さらにUNDERWATERは清酒酵母ビール11%だよ。
麦ちゃんへぇ〜！軽いのから重いのまで1日で振り幅すごすぎて、逆に作戦会議が必要！
ホップ兄しかもBEER AFTER SAUNAはゴーゼ系で、乳酸発酵の酸味がやさしく効いてて、食事と合わせやすいんだよ。
麦ちゃんなにそれ！乳酸発酵ってなに、急に理科の授業はじまった！？
ホップ兄ざっくり言うとヨーグルトっぽい爽やかな酸っぱさだよ、だから毛沢東スパイスのオムチャーハンとも合う。スパイスを洗い流す酸味って感じ！
麦ちゃんおお〜！じゃあUNDERWATERの11%の迫力はどんな楽しみ方が正解なの？
ホップ兄奈良醸造×油長酒造のコラボで、清酒酵母由来のエステル香が立つタイプ。ゆっくり飲むとめちゃくちゃ面白いんだよ。
麦ちゃんまた出た！エステル香ってなに、名前だけで強そうなんだけど！
ホップ兄果実っぽい華やかな香りのことだよ。だからYOU WAKU MOSAICみたいなセッションIPAから入って、最後にUNDERWATERで締めると飲み比べの流れが最高なんだよね。
麦ちゃんもう決まり！フルクタス酒場で今夜の一杯作戦、私たち実地検証しに行こ！
