武相ブリュワリーは、2026年10月24日（土）・25日（日）の2日間、東京都町田市の町田シバヒロで開催される「ニクオン町田」に出店する。

「ニクオン町田」は入場無料のイベントで、会場には11組のアーティストによる音楽ライブと、20店舗のキッチンカーが集結。肉料理を中心としたフードと音楽を楽しめる、町田の秋の恒例イベントとして開催される。

武相ブリュワリーが会場でつなぐのは、フラッグシップビールのHazy IPA「JIYU」。トロピカルでジューシーなホップの香りと、フルーティーな味わいが特徴のビールだ。しっかりとした旨みを持つ肉料理との組み合わせも期待でき、食事と一緒に味わうことでホップの香りがいっそう引き立ちそうだ。

武相ブリュワリーは、町田を中心とする「武相」エリアの食文化とつながりを大切にするブルワリー。地元の飲食店にビールを届け、地域全体で食と酒の魅力を育てることを目指している。町田駅前にはフラッグシップショップも展開しており、地域に根ざしたビール造りと飲食店との連携を進めている。

音楽ライブやキッチンカーを巡りながら、町田生まれのクラフトビールを楽しめる今回の出店。肉料理と「JIYU」のペアリングを試したい人は、町田シバヒロを訪れてみてはいかがだろうか。