GROW BREW HOUSEで秋の味覚に合う6種のクラフトビールを提供
埼玉県川口市西川口のブリューパブ、GROW BREW HOUSEがタップリストを更新。自家醸造とみられる6種類のビールに加え、茸のタルティーヌやノルウェーハラスのフライなど、秋を意識したフード2品を用意しています。
ホップ兄埼玉・西川口のGROW BREW HOUSEが、秋向け6種のタップに更新したんだ。ビールもフードも、夜長にじっくり楽しみたくなる顔ぶれだよ。
麦ちゃんえっ！ 6種類もあるの？ どれから飲むか決めるだけで、もう一杯目がぬるくなりそう！
ホップ兄目玉は8.5％のWest Coast IPA、「R122」の強い苦味だね。ホップの香りとキレのある苦味で、IPA好きにはたまらないはず。
麦ちゃんWest Coast IPAって、海を眺めながら飲むIPA？ 西海岸スタイルって何？ 川口からカリフォルニアが見えるのかな！
ホップ兄見えない見えない！ West Coast IPAは、麦の甘さよりもホップの苦味と香りを前に出すスタイルなんだよ。シャープで爽快、って覚えるといいね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽めに始めるなら、6％のSaison「POTTERING」や、ドライホップドピルスのゆきあいがよさそう？
ホップ兄いい着眼点！ ドライホップは発酵後にホップを加えて、苦味より香りを足す手法なんだ。『ゆきあい』はピルスナーらしい飲みやすさに、華やかな香りが乗るイメージだね。
麦ちゃんなにそれ、ホップを追いがけするなんて反則級！ 香ばしい4％の「宵の茶目っ気」やPORTER「NK.BLACK」も、秋の夜にぴったりだね。
ホップ兄そしてフードは、茸クリームとチーズをのせた茸のタルティーヌ、ハーブでマリネしたノルウェーハラスのフライ。柚子香る「神根セゾン 柚子」も合わせて、ペアリング沼へようこそ！
麦ちゃん10月後半はイベントも続くし、醸造所併設のGROW BREW HOUSEで、ビールと秋グルメを制覇したい！ ホップ兄、今夜の一杯はここで決まり！
秋の夜に楽しみたい6種のタップリスト
GROW BREW HOUSEでは、秋らしい味わいを意識したフードとともに、個性の異なる6種類のビールを提供しています。
ラインアップは、8.5％のWest Coast IPA「R122」、6％のSaison「POTTERING」、5％のDry Hopped Pils「ゆきあい」、4％のBrown Ale「宵の茶目っ気」、5％のPORTER「NK.BLACK」、そして6％のFruits Saison「神根セゾン 柚子」。ホップの鮮烈な苦味を楽しめるIPAから、軽快なセゾン、香ばしいポーター、柚子のニュアンスを備えたフルーツセゾンまで、幅広いスタイルがそろいます。
フードは、複数の茸を使ったクリームをガーリックトーストにのせ、チーズをたっぷり振りかけたタルティーヌと、ハーブでマリネしたノルウェーハラスのフライの2種類。茸の複雑な香りや、サーモンのジューシーな味わいは、ビールとの組み合わせを考えながら楽しみたい内容です。
また、10月17日・18日には新町レコードを迎えるイベント、10月24日・25日にはオグトーバーフェス in 荒川遊園、10月31日・11月1日には川口beer!beer!beer!とシックリーキッチンジャックを予定。西川口で醸造所併設型の空間を楽しみながら、季節の料理とクラフトビールを味わえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄埼玉・西川口のGROW BREW HOUSEが、秋向け6種のタップに更新したんだ。ビールもフードも、夜長にじっくり楽しみたくなる顔ぶれだよ。
麦ちゃんえっ！ 6種類もあるの？ どれから飲むか決めるだけで、もう一杯目がぬるくなりそう！
ホップ兄目玉は8.5％のWest Coast IPA、「R122」の強い苦味だね。ホップの香りとキレのある苦味で、IPA好きにはたまらないはず。
麦ちゃんWest Coast IPAって、海を眺めながら飲むIPA？ 西海岸スタイルって何？ 川口からカリフォルニアが見えるのかな！
ホップ兄見えない見えない！ West Coast IPAは、麦の甘さよりもホップの苦味と香りを前に出すスタイルなんだよ。シャープで爽快、って覚えるといいね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ軽めに始めるなら、6％のSaison「POTTERING」や、ドライホップドピルスのゆきあいがよさそう？
ホップ兄いい着眼点！ ドライホップは発酵後にホップを加えて、苦味より香りを足す手法なんだ。『ゆきあい』はピルスナーらしい飲みやすさに、華やかな香りが乗るイメージだね。
麦ちゃんなにそれ、ホップを追いがけするなんて反則級！ 香ばしい4％の「宵の茶目っ気」やPORTER「NK.BLACK」も、秋の夜にぴったりだね。
ホップ兄そしてフードは、茸クリームとチーズをのせた茸のタルティーヌ、ハーブでマリネしたノルウェーハラスのフライ。柚子香る「神根セゾン 柚子」も合わせて、ペアリング沼へようこそ！
麦ちゃん10月後半はイベントも続くし、醸造所併設のGROW BREW HOUSEで、ビールと秋グルメを制覇したい！ ホップ兄、今夜の一杯はここで決まり！
