2026年5月23日、六本木のビアパブ「風乗りメリー」は14:00〜23:30で営業。店主投稿では、5/26(火)からFirestone Walkerの樽を一気に繋ぐFirestone Walker 30周年WEEKの予告が出され、店舗限定で扱う樽もあることが案内された。

注目の一杯は、数週間ぶりに復活したUnion Jack。投稿では「マイベストIPA」として紹介されており、ビールの中心を担う一本として置かれている。最近開栓ビールには、Firestone Walker Union Jack、Y.Market Fantasma、伊勢角屋にくきゅうIPAが並んだ。

風乗りメリーは、国内外から厳選した樽生クラフトビールを常時15〜17種そろえるビアパブで、カウンター席もあるため一人でも入りやすい。六本木5-1-5の加藤ビル地下1階という落ち着いたロケーションで、ビールに合わせる料理もこの店の魅力だ。今週のカレープレートには、国産牛すじカレー、手羽中カレー、ズッキーニとスペアミントの和えもの、なめこベンガル風アーリオオーリオ、タアサイサーグ、紫キャベツアチャールが登場。スパイス、ハーブ、発酵食品を組み合わせた構成で、IPAやホップの効いた樽生と合わせやすい。

同店は、ビールだけでなく食事との組み合わせまで含めて楽しめるのが特徴。5月下旬はFirestone Walkerの周年企画と、Union Jackの復活が重なり、六本木で樽生を飲む理由が分かりやすい一日になっている。