イナデイズ・ブルーイングがくらしセッションエールを案内 塩こうじと南信州レモン使用
長野県伊那市のイナデイズ・ブルーイングは、ハナマルキの新部署「ハナマルキ醸造 麹 研究室」とのコラボから生まれた〈くらしセッションエール〉を紹介した。塩こうじのうまみと中川村産メイヤーレモンの香りを合わせた、軽快なフルーツセッションエールだ。
ホップ兄今日はさ、長野のイナデイズ・ブルーイングが紹介している くらしセッションエール がかなり気になってるんだよ。南信州・中川村産のメイヤーレモンと塩こうじを合わせた、軽快な一杯なんだ。
麦ちゃんえっ！ 塩こうじとレモン って、ビールの具材として並ぶことあるの!? なんか冷蔵庫の人気者が突然ユニット組んだみたい！
ホップ兄しかも商品ページでは Fruited Session Ale って紹介されていて、ABV4%・IBU18の軽やか設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 苦みの数字 IBU18 って言われても、急にテスト始まった感じなんだけど！
ホップ兄IBUは苦みの目安で、18なら やさしい苦み って思えばわかりやすいよ。セッションエールはアルコール控えめで、何杯か楽しみやすいスタイルなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それなら 初心者でも安心 じゃん！ レモンの香りでスイスイいけそうで危険な予感しかしない！
ホップ兄そこにハナマルキの社内部署との 麹 研究室コラボ が乗ってくるのが面白いんだよ。2024年に企画が始まって、2025年春にテストバッチまで進んだらしい。
麦ちゃんビールで 塩こうじのうまみ って発想、すごいね！ しょっぱくなるのかと思ったら、そうでもないの？
ホップ兄そこがミソで、しょっぱさ全開じゃなくて 丸いコク を足すイメージなんだよ。大麦麦芽と小麦麦芽の土台に、メイヤーレモンの香りがふわっと乗るわけ。
麦ちゃんしかも『くらし』って おいでの方言 なんでしょ？ 地元の素材も名前もやさしくて、なんかもう一杯の中に伊那谷がいる！
ホップ兄今年は自社店頭や取引先でも買えて 入手機会も拡大 してるのがいいよね。Brew a better lifeって姿勢が、地域コラボでちゃんと形になってるんだ。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ乾杯したい！ 塩こうじのうまみとメイヤーレモンの香り、これは自分の舌で確かめるしかない〜！
長野県伊那市西箕輪に拠点を置くイナデイズ・ブルーイングは、ハナマルキの社内部署「ハナマルキ醸造 麹 研究室（ハナマルケン）」との協業から生まれた〈くらしセッションエール〉を案内した。塩こうじのうまみと、南信州・中川村産のメイヤーレモンの香りを組み合わせた一本で、商品ページでは Fruited Session Ale として紹介されている。
この企画は2024年に始まり、同じ伊那エリアにある企業同士の接点から動き出した。試飲の段階では、既存の〈くらしセッションエール〉に塩こうじをブレンドし、収穫したばかりのメイヤーレモン果汁を加える方向で方向性を固めたという。2025年春にはテストバッチの仕込みが行われ、品質確認と社内テイスティングを経て本製造へ進んだ。記事では、6月ごろに本製造のGOサインが出て、東京でのお披露目にもつながった流れが記されている。
商品情報は、大麦麦芽、小麦麦芽、メイヤーレモン、ホップ、酵母。ABV 4%、IBU 18とされ、飲み口は軽やかだ。名前の「くらし」は伊那谷の方言で「おいで」に近い招きの言葉として使われてきたもので、地域の素材を使いながら幅広い人に手に取りやすい設計がうかがえる。今年は自社店頭や取引先の販売店でも取り扱いが可能になったとされ、入手機会が広がった点も注目したい。イナデイズ・ブルーイングが掲げる `Brew a better life` の姿勢が、地域コラボのかたちで表れた一本といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はさ、長野のイナデイズ・ブルーイングが紹介している くらしセッションエール がかなり気になってるんだよ。南信州・中川村産のメイヤーレモンと塩こうじを合わせた、軽快な一杯なんだ。
麦ちゃんえっ！ 塩こうじとレモン って、ビールの具材として並ぶことあるの!? なんか冷蔵庫の人気者が突然ユニット組んだみたい！
ホップ兄しかも商品ページでは Fruited Session Ale って紹介されていて、ABV4%・IBU18の軽やか設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 苦みの数字 IBU18 って言われても、急にテスト始まった感じなんだけど！
ホップ兄IBUは苦みの目安で、18なら やさしい苦み って思えばわかりやすいよ。セッションエールはアルコール控えめで、何杯か楽しみやすいスタイルなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それなら 初心者でも安心 じゃん！ レモンの香りでスイスイいけそうで危険な予感しかしない！
ホップ兄そこにハナマルキの社内部署との 麹 研究室コラボ が乗ってくるのが面白いんだよ。2024年に企画が始まって、2025年春にテストバッチまで進んだらしい。
麦ちゃんビールで 塩こうじのうまみ って発想、すごいね！ しょっぱくなるのかと思ったら、そうでもないの？
ホップ兄そこがミソで、しょっぱさ全開じゃなくて 丸いコク を足すイメージなんだよ。大麦麦芽と小麦麦芽の土台に、メイヤーレモンの香りがふわっと乗るわけ。
麦ちゃんしかも『くらし』って おいでの方言 なんでしょ？ 地元の素材も名前もやさしくて、なんかもう一杯の中に伊那谷がいる！
ホップ兄今年は自社店頭や取引先でも買えて 入手機会も拡大 してるのがいいよね。Brew a better lifeって姿勢が、地域コラボでちゃんと形になってるんだ。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ乾杯したい！ 塩こうじのうまみとメイヤーレモンの香り、これは自分の舌で確かめるしかない〜！
