熊本・大橋電気店でFarmentryのTTO開催 7月4日に6種を提供
熊本市中央区のビアパブ・大橋電気店で、7月4日（土）にFarmentryのタップテイクオーバーが行われる。ヘッドブリュワーの西崎さんも来店予定で、ラガーから発酵系まで6種がそろう。
ホップ兄今日は熊本の大橋電気店で7月4日にある FarmentryのTTO が気になってしょうがないんだよ。
麦ちゃんえっ、タップテイクオーバー ってお店の蛇口が全部ビールになるお祭りってこと！？
ホップ兄ほぼその理解でOKだよ。7月4日（土）12:00〜22:00は大橋電気店でFarmentryの6種がつながって、ヘッドブリュワーの西崎さんも来るから 樽生6種が勢揃い なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！造り手さん本人に会えるの強いね、西崎さん来店 なら何飲むか相談したくなる！
ホップ兄まずは名刺代わりの Special House Lager から入るのが鉄板だよ。クリーンで飲み飽きにくいから、最初の一杯にも締めにもハマるんだよね。
麦ちゃんそれ安心感ある〜！でも紹介に Mixcultureまで ってあって、急に理科室っぽくなったんだけど！？
ホップ兄これがさ、いろんな微生物で発酵させて香りに奥行きを出すってことなんだよ。たとえばGRAPEEEはセゾン酵母とワイン酵母の 並行発酵の一杯 で、ぶどうっぽい果実味が出るんだ。
麦ちゃんなにそれ！酵母がチーム戦してる！しかも震旦は スパイスセゾン で、青山椒に花山椒に八角って情報量がすごい！
ホップ兄そうそう、No.06 MINAZUKIはCold IPAで柑橘と松みたいなホップ感、ELANはベルジャン・ダブベルで熟したリンゴやドライフルーツ感、Dark Mildは コーヒーみたいな香ばしさ まであるから振れ幅が最高なんだよね。
麦ちゃんしかも天然陸奥湾産ムール貝と特別なアテまであるなら、ラガーで入って スパイス系やワイン酵母系に進む作戦、完璧じゃん！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよ。大橋電気店で一杯ずつ組み立てながら飲んだら、夏の熊本が優勝 って言いたくなるはずなんだ。
麦ちゃんもうだめ、おなかも喉もスタンバイした！7月4日は 全部飲みたくなる やつだ〜！
イベント概要
熊本市中央区南坪井町のビアパブ「大橋電気店」で、2026年7月4日（土）12:00〜22:00にFarmentryのタップテイクオーバーが開催されます。投稿では、当日にヘッドブリュワーの西崎さんも来店すると案内されており、造り手の話を聞きながら飲める機会になりそうです。
ビールラインアップ
今回の樽生は6種。投稿では「綺麗につくられたラガーから、Mixcultureまで」と紹介されていて、クリーンな飲み口から香りの複雑さを楽しめる構成です。
- Special House Lager: Farmentryの名刺代わりとされるラガー。クリーンで飲み飽きにくく、最初の一杯にも締めにも使いやすい1本。
- Dark Mild: コーヒーやダークチョコを思わせる香ばしさと、やわらかなモルトの甘みが特徴のダークマイルド。
- GRAPEEE: セゾン酵母とワイン酵母の並行発酵による1杯。ぶどうを思わせる果実味と華やかな香りが重なります。
- 震旦: 青山椒、花山椒、八角を使ったスパイスセゾン。軽い塩味とドライな後味で、食事にも合わせやすそうです。
- No.06 MINAZUKI: 柑橘や松を思わせるホップ感が前に出たCold IPA。暑い季節にも飲み進めやすい設計です。
- ELAN: 熟したリンゴやドライフルーツ、カラメルの要素が重なるベルジャン・ダブベル。
投稿では、来店客にはまずSpecial House Lagerから始めて、その日の組み立てを考えてほしいとしていました。
フード
フードは天然陸奥湾産ムール貝のほか、その日だけの特別なアテを用意するとのこと。料理はシュマンダンフィニのマリさんが担当します。ラガーで入り、スパイス系やワイン酵母系へ移っていく飲み方も楽しめそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は熊本の大橋電気店で7月4日にある FarmentryのTTO が気になってしょうがないんだよ。
麦ちゃんえっ、タップテイクオーバー ってお店の蛇口が全部ビールになるお祭りってこと！？
ホップ兄ほぼその理解でOKだよ。7月4日（土）12:00〜22:00は大橋電気店でFarmentryの6種がつながって、ヘッドブリュワーの西崎さんも来るから 樽生6種が勢揃い なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！造り手さん本人に会えるの強いね、西崎さん来店 なら何飲むか相談したくなる！
ホップ兄まずは名刺代わりの Special House Lager から入るのが鉄板だよ。クリーンで飲み飽きにくいから、最初の一杯にも締めにもハマるんだよね。
麦ちゃんそれ安心感ある〜！でも紹介に Mixcultureまで ってあって、急に理科室っぽくなったんだけど！？
ホップ兄これがさ、いろんな微生物で発酵させて香りに奥行きを出すってことなんだよ。たとえばGRAPEEEはセゾン酵母とワイン酵母の 並行発酵の一杯 で、ぶどうっぽい果実味が出るんだ。
麦ちゃんなにそれ！酵母がチーム戦してる！しかも震旦は スパイスセゾン で、青山椒に花山椒に八角って情報量がすごい！
ホップ兄そうそう、No.06 MINAZUKIはCold IPAで柑橘と松みたいなホップ感、ELANはベルジャン・ダブベルで熟したリンゴやドライフルーツ感、Dark Mildは コーヒーみたいな香ばしさ まであるから振れ幅が最高なんだよね。
麦ちゃんしかも天然陸奥湾産ムール貝と特別なアテまであるなら、ラガーで入って スパイス系やワイン酵母系に進む作戦、完璧じゃん！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよ。大橋電気店で一杯ずつ組み立てながら飲んだら、夏の熊本が優勝 って言いたくなるはずなんだ。
麦ちゃんもうだめ、おなかも喉もスタンバイした！7月4日は 全部飲みたくなる やつだ〜！
